Пирожное из чернослива - рецепт полезного десерта
✑ Автор • tanya
Пирожное из чернослива для любителей сладкого просто находка. Даже если вы стремитесь ограничить потребление углеводов, это пирожное вам не навредит. Сахар замените сахарозаменителем, хотя я считаю, что можно просто положить его в меньшем количестве или взять мед, ведь сахарозаменители отнюдь не приносят пользы нашему организму, а только обманывают его, не давая победить тягу к сладкому. Ингредиенты для этого десерта из нашего Журнала (банан, чернослив) сладкие сами по себе, поэтому вполне можно уменьшить дозу сахара. Из указанного количества составляющих получится две порции десерта, так что если хотите приготовить большее количество, соответственно их увеличивайте. Можно сделать торт, а потом разделить на порции. Рецепт интересный, а десерт, приготовленный по нему, вполне можно считать полезным.
Ингредиенты
чернослив - 80 гр.,
рисовая мука - 30 гр.,
молоко 3,2% - 30 мл.,
яйцо - 1 шт.,
сода - 1/4 ч.л.,
творог или мягкий творожный сыр - 180 гр.,
сахар или сахарозаменитель, или мёд - по вкусу,
банан - 1 шт.,
грецкий орех - 10 гр.
рисовая мука - 30 гр.,
молоко 3,2% - 30 мл.,
яйцо - 1 шт.,
сода - 1/4 ч.л.,
творог или мягкий творожный сыр - 180 гр.,
сахар или сахарозаменитель, или мёд - по вкусу,
банан - 1 шт.,
грецкий орех - 10 гр.
Время приготовления (40 минут)
Ингредиентов на (2 порции)
Пирожное из чернослива - рецепт полезного десерта. Процесс приготовления:
Этап приготовления 1
Соберем все, что нам понадобится для приготовления пирожного из чернослива. Чернослив зальем кипятком и отставим минут на 15.Этап приготовления 2
Если чернослив без косточек, то просто сольем остывшую воду и пюррируем блендером, если косточки все же есть, сначала их удалим. Добавим к пюре из чернослива рисовую муку, соду, молоко и желток. Хорошо все перемешаем.Этап приготовления 3
Белок взбиваем до крепких пиков и добавляем к черносливовому тесту. Перемешиваем снизу вверх. Форму для выпечки диаметром 16-18 см застилаем пергаментом и выкладываем тесто из чернослива, разравниваем и отправляем в духовку при 180о.Пищевая ценность
- ◈Калории: 136.52 ккал.
- ◈Жиры: 2.94 г.
- ◈Углеводы: 20.94 г.
- ◈Белок: 6.97 г.
- ◈Порция: 100 грамм