Норвежский яблочный пирог - рецепт вкусной выпечки

Фото готового блюда (Норвежский яблочный пирог - рецепт вкусной выпечки) К большой коллекции яблочных пирогов нашего Журнала рецептов добавим Норвежский яблочный пирог. Есть разные варианты его приготовления, но мне больше всего понравился предлагаемый так, как он почти полностью яблочный, теста в нем минимум, а яблочная начинка в процессе выпечки практически превращается в мармелад. Очччень вкуснооо! Да и готовить несложно, особенно, воспользовавшись миксером.

Ингредиенты

мука пшеничная - 300 гр.,
масло сливочное - 140 гр.,
яйца - 2 шт.,
яблоки - 10 шт.,
лимонный сок - 2 ст.л.,
соль - 1 щепотка,
сахар - 7 ст.л.(2 ст. ложки - в тесто, 5 ст. ложек - в начинку),
пакетик ванильного сахара - 1 шт.,
вода - 0,5 стакана,
абрикосовый джем - 2-3 ст. л.

Норвежский яблочный пирог - рецепт вкусной выпечки. Процесс приготовления:

Этап приготовления 1 Фото рецепта этап приготовления №1Подготовим все необходимое. Яблоки почистим. Масло, яйца, две столовых ложки сахара и соль хорошо перемешаем.
Этап приготовления 2 Фото рецепта этап приготовления №2К масляной смеси добавим муку и замесим тесто, лучше миксером на слабых оборотах. Отставим тесто и займемся яблоками.
Этап приготовления 3 Фото рецепта этап приготовления №3На сковороду вливаем воду, ставим на огонь и добавляем пять столовых ложек сахара. Очищенные яблоки - 5 штук, порежем на дольки и добавим в сковороду, сбрызнем лимонным соком, туда же ванильный сахар и тушим, пока не выпарится жидкость.
Этап приготовления 4 Фото рецепта этап приготовления №4Дно разъемной формы выложим бумагой и раскатаем тесто в пласт, выложим на дно формы без бортиков. На тесто выкладываем подготовленные в сковороде яблоки.
Этап приготовления 5 Фото рецепта этап приготовления №5Остальные пять яблок порежем дольками и, стараясь охранить форму полусферы, выложим поверх тушеных яблок. Смажем их абрикосовым джемом и отправим в разогретую до 190о духовку на 90 минут. Готовый пирог достаем из духовки, отделяем с помощью ножа от бортиков, перекладываем на тарелку и даем остыть до комнатной температуры. Вкусная выпечка - Норвежский яблочный пирог готов!

Пищевая ценность

  • Калории: 106.30 ккал.
  • Жиры: 3.30 г.
  • Углеводы: 16.20 г.
  • Белок: 2.40 г.
  • Порция: 100 грамм

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

X

Воход на сайт

Наверх