Привычнее конечно, оладьи жарить, но как вариант менее калорийной пищи - оладьи запеченные в духовке. Калорийность блюда падает в разы. Получается прекрасный перекус.
Оладьи кабачковые в духовке - рецепт полезной выпечки
✑ Автор • tanya
Привычнее конечно, оладьи жарить, но как вариант менее калорийной пищи - оладьи запеченные в духовке. Калорийность блюда падает в разы. Получается прекрасный перекус.
Ингредиенты
кабачок - 250 г.,
мука пшеничная - 100 г.,
яйцо куриное - 2 шт.,
сметана - 70 г.,
разрыхлитель теста - 1 ч. л.,
сыр твердый - 100 г.,
укроп - 3 веточ.,
соль - по вкусу.
мука пшеничная - 100 г.,
яйцо куриное - 2 шт.,
сметана - 70 г.,
разрыхлитель теста - 1 ч. л.,
сыр твердый - 100 г.,
укроп - 3 веточ.,
соль - по вкусу.
Время приготовления (40 минут)
Ингредиентов на (2 порции)
Оладьи кабачковые в духовке - рецепт полезной выпечки. Процесс приготовления:
Этап приготовления 1
Кабачок натереть на крупной терке, отжать сок.
Этап приготовления 2
Добавить яйцо и натертый сыр, соль и мелко нарезанный укроп.
Этап приготовления 3
Добавить сметану.
Этап приготовления 4
Всыпать муку и разрыхлитель. Все перемешать. Тесто должно быть достаточно густое и держать форму.
Этап приготовления 5
Противень застелить пекарской бумагой и выложить оладьи столовой ложкой. Выпекать в разогретой до 200о духовке до подрумянивания, это около 20 минут.
Пищевая ценность
- ◈Калории: 91.00 ккал.
- ◈Жиры: 14.21 г.
- ◈Углеводы: 15.85 г.
- ◈Белок: 3.48 г.
- ◈Порция: 100 грамм
