Венгерская ватрушка - рецепт вкусной выпечки

Фото готового блюда (Венгерская ватрушка - рецепт вкусной выпечки) Венгерская ватрушка - это скорее нежный творожный торт. Ни каких сложностей в приготовлении, тем более что сейчас на кухне очень много приспособлений, которые значительно ускоряют и облегчают процесс приготовления. Все смешиваем и выпекаем, получаем нежное, красивое и очень вкусное произведение кулинарного искусства.

Ингредиенты

коржи
мука - 1,5 стакана,
сахар - 0,5 стакана,
размягченное сливочное масло -120 г.,
разрыхлитель - 1 пакетик,
крем
творог -9% 450 г.,
сахар -1 стакан,
ванильный сахар - 1 пакетик,
яйца 3 шт.,
глазурь
сгущеное молоко - 200 г.,
сметана -4 ст.л.,
украшение
шоколад горький - 50 г.,
молоко - 2-3 ст.л.

Венгерская ватрушка - рецепт вкусной выпечки. Процесс приготовления:

Этап приготовления 1 Фото рецепта этап приготовления №1Размягченное сливочное масло перетереть в крошку с мукой и сахаром, можно использовать блендер, а можно руками.
Этап приготовления 2 Фото рецепта этап приготовления №2Творог, яйца, ванильный сахар и сахар хорошо взбить при помощи миксера.
Этап приготовления 3 Фото рецепта этап приготовления №3Форму(разъемную) для запекания смазать маслом и выложить 1/3 мучной крошки. Выложить половину творожного крема.
Этап приготовления 4 Фото рецепта этап приготовления №4На крем снова 1/3 крошки и затем остальной крем. Покрыть крем мучной крошкой. Поставить в духовку при 180о минут на 50. Готовность проверить тонкой деревянной палочкой.
Этап приготовления 5 Фото рецепта этап приготовления №5Пока ватрушка выпекается приготовить глазурь. Сметану и сгущенку взбить. Растопить шоколад на водяной бане. Когда ватрушка будет готова, еще горячей залить сметанной глазурью. Растопленный шоколад нанести на глазурь красивым узором при помощи кулинарного мешка. Венгерская ватрушка - вкусная выпечка готова!

Пищевая ценность

  • Калории: 272.40 ккал.
  • Жиры: 10.80 г.
  • Углеводы: 32.32 г.
  • Белок: 9.00 г.
  • Порция: 100 грамм

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

X

Воход на сайт

Наверх