Пицетта на бездрожжевом тесте - рецепт итальянской выпечки

Фото готового блюда (Пицетта на бездрожжевом тесте - рецепт итальянской выпечки) Пицетта - это маленькая пицца, обычно диаметром 7-9 см. В этом рецепте предлагаем интересный рецепт теста для пиццы, его можно очень быстро приготовить, так как не требуются дрожжи. При этом тесто получается очень вкусное и ничем не хуже, чем на дрожжах. По этому данный рецепт займет достойное место в нашем Журнале. Так вот, быстро приготовим тесто и сделаем несколько маленьких пицетт, угостим домашних и получим заслуженное одобрение.

Ингредиенты

основа
пшеничная мука - 170 г.,
разрыхлитель - 1 ч. л.,
соль - ¼ ч. л.,
сахар - ¼ ч. л.,
растительное масло - 3 ст. л.,
вода - 100 мл.,
орегано сушеный - 1 ч. л.,
начинка
сыр гауда - 100 г.,
моцарелла для пиццы - 100 г.,
помидоры черри - 10 шт.,
кетчуп томатный - 70 г.

Пицетта на бездрожжевом тесте - рецепт итальянской выпечки. Процесс приготовления:

Этап приготовления 1 Фото рецепта этап приготовления №1Для теста просеиваем муку и смешиваем её с разрыхлителем. В воде растворяем соль и сахар, делаем углубление в муке, вливаем воду и растительное масло. Замешиваем тесто.
Этап приготовления 2 Фото рецепта этап приготовления №2Тесто вымешиваем как следует, чтобы оно перестало прилипать к рукам и рабочей поверхности. Делим на нужное количество частей и тонко раскатываем каждую.
Этап приготовления 3 Фото рецепта этап приготовления №3Выкладываем лепешки на пекарскую бумагу, еще раз хорошо раскатываем и накалываем вилкой. Наносим слой из кетчупа, на него натертый сыр.
Этап приготовления 4 Фото рецепта этап приготовления №4Затем выкладываем тонкие ломтики моцареллы, половинки черри, посыпаем орегано и отправляем в разогретую до 220о духовку на 10 минут. Пицетта на бездрожжевом тесте готова!

Пищевая ценность

  • Калории: 296.72 ккал.
  • Жиры: 18.54 г.
  • Углеводы: 23.52 г.
  • Белок: 10.30 г.
  • Порция: 100 грамм

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

X

Вход на сайт

Наверх