Блинчики в апельсиновом соусе прекрасный десерт, особенно понравятся они младшим членам семьи.
Блинчики в апельсиновом соусе - рецепт простой выпечки
✑ Автор • tanya
Блинчики в апельсиновом соусе прекрасный десерт, особенно понравятся они младшим членам семьи.
Ингредиенты
блинчики
молоко - 500 мл.,
мука - 150 г.,
яйца куриные - 2 шт.,
сахар - 2 ст. л.,
растительное масло - 2 ст. л.,
соль - 1 щепотка,
соус
масло сливочное -70 г.,
апельсины - 2 шт.,
сахар - 50 г.
молоко - 500 мл.,
мука - 150 г.,
яйца куриные - 2 шт.,
сахар - 2 ст. л.,
растительное масло - 2 ст. л.,
соль - 1 щепотка,
соус
масло сливочное -70 г.,
апельсины - 2 шт.,
сахар - 50 г.
Время приготовления (45 минут)
Ингредиентов на (4 порции)
Блинчики в апельсиновом соусе - рецепт простой выпечки. Процесс приготовления:
Этап приготовления 1
Яйца взбить в глубокой миске и добавив молоко взбить еще раз до пышной пены.
Этап приготовления 2
Добавить соль, немного сахара и муку, хорошо взбить, влить растительное масло еще раз взбить, дать постоять минут 10 в холодильнике. Хорошо разогреть сковороду и печь блины.
Этап приготовления 3
Натереть цедру апельсина и выжать сок. На сковороду насыпать сахар и довести до карамелизации. Добавить сливочное масло, перемешать.
Этап приготовления 4
Добавить цедру апельсина и сок. Перемешать, и прогреть еще пару минут. Блинчики сложить вчетверо. Уложить в сковороду с апельсиновой карамелью и пропитать блинчики с двух сторон.
Пищевая ценность
- ◈Калории: 251.40 ккал.
- ◈Жиры: 4.60 г.
- ◈Углеводы: 42.70 г.
- ◈Белок: 11.00 г.
- ◈Порция: 100 грамм
