Аджика из грецких орехов - рецепт Грузинской кухни на скорую руку
✑ Автор • Rj
В этом рецепте от нашего Журнала узнаем как приготовить аджику на скорую руку. Готовить ее будем из грецких орехов, обязательно добавим чеснок и острый перец, усилим вкус с помощью хмели-сунели. Получится довольно острая и ароматная смесь, но уксус и масло добавлять не будем, так как предполагается, что такая аджика для долгого хранения не предназначена. Подаем ее с лавашом, можно добавлять в салаты или к мясу. Состав такой аджики упрощен, но свою функцию по очищению и стимуляции организма, эта приправа от Грузинской кухни полностью выполняет.
Ингредиенты
перец чили - 150 г.,
чеснок - 2-3 зубчика,
грецкие орехи - 50 г.,
хмели-сунели - 11 г.,
соль - 3.5 г.
чеснок - 2-3 зубчика,
грецкие орехи - 50 г.,
хмели-сунели - 11 г.,
соль - 3.5 г.
Время приготовления (15 минут)
Ингредиентов на (1 порция)
Аджика из грецких орехов - рецепт Грузинской кухни на скорую руку. Процесс приготовления:
Пищевая ценность
- ◈Калории: 167.37 ккал.
- ◈Жиры: 12.72 г.
- ◈Углеводы: 10.14 г.
- ◈Белок: 4.65 г.
- ◈Порция: 100 грамм