Кабачковые блины - рецепт простого овощного блюда

✑ Автор • tanya

❑ Опубликовано • 3-08-2022, 16:19

Фото готового блюда (Кабачковые блины - рецепт простого овощного блюда)

Для приготовления кабачковых блинов берем кабачки помоложе, чтобы не чистить и не удалять семена. Измельчаем и добавляем еще несколько совсем простых ингредиентов. Приготовленные по этому рецепту из нашего Журнала блины из кабачков получаются очень нежными, подавать их можно с вашим любимым соусом и они будут самостоятельным сытным и вкусным овощным блюдом, понравятся всем, это точно!

Ингредиенты

кабачок - 2 шт.,
молоко - 200 мл.,
яйцо куриное - 2 шт.,
соль - 0,5 ч. л.,
мука - 1 стакан,
масло растительное - 3 ст. л.

Время приготовления (40 минут)

Ингредиентов на (5 порций)

Кабачковые блины - рецепт простого овощного блюда. Процесс приготовления:

Этап приготовления 1

Собираем необходимое для приготовления кабачковых блинов. Кабачки режем и измельчаем.

Этап приготовления 2

Вбиваем яйцо, добавляем растительное масло и муку. Перемешиваем.

Этап приготовления 3

Добавляем молоко и снова хорошо перемешиваем. Отставляем на 10 минут, чтобы все ингредиенты хорошо соединились. Затем снова перемешиваем. Сковороду хорошо разогреваем, смазываем растительным маслом приступаем к приготовлению блинов. Порционной ложкой наливаем тесто на сковороду, равномерно распределяем и минуты 4 выпекаем с одной стороны.

Этап приготовления 4

Когда верх блина подсыхает, переворачиваем при помощи лопатки и пару минут обжариваем со второй стороны. Кабачковые блины, простое овощное блюдо - готовы!