Кабачковые блины - рецепт простого овощного блюда
Для приготовления кабачковых блинов берем кабачки помоложе, чтобы не чистить и не удалять семена. Измельчаем и добавляем еще несколько совсем простых ингредиентов. Приготовленные по этому рецепту из нашего Журнала блины из кабачков получаются очень нежными, подавать их можно с вашим любимым соусом и они будут самостоятельным сытным и вкусным овощным блюдом, понравятся всем, это точно!
Ингредиенты
кабачок - 2 шт.,
молоко - 200 мл.,
яйцо куриное - 2 шт.,
соль - 0,5 ч. л.,
мука - 1 стакан,
масло растительное - 3 ст. л.
молоко - 200 мл.,
яйцо куриное - 2 шт.,
соль - 0,5 ч. л.,
мука - 1 стакан,
масло растительное - 3 ст. л.
Этап приготовления 1
Собираем необходимое для приготовления кабачковых блинов. Кабачки режем и измельчаем.
Этап приготовления 2
Вбиваем яйцо, добавляем растительное масло и муку. Перемешиваем.
Этап приготовления 3
Добавляем молоко и снова хорошо перемешиваем. Отставляем на 10 минут, чтобы все ингредиенты хорошо соединились. Затем снова перемешиваем. Сковороду хорошо разогреваем, смазываем растительным маслом приступаем к приготовлению блинов. Порционной ложкой наливаем тесто на сковороду, равномерно распределяем и минуты 4 выпекаем с одной стороны.
Этап приготовления 4
Когда верх блина подсыхает, переворачиваем при помощи лопатки и пару минут обжариваем со второй стороны. Кабачковые блины, простое овощное блюдо - готовы!
Пищевая ценность
- Калории: 112.25 ккал.
- Жиры: 6.20 г.
- Углеводы: 9.17 г.
- Белок: 3.63 г.
- Порция: 100 грамм