Оладьи картофельные с курицей - рецепт блюда из овощей

✑ Автор • Rj

❑ Опубликовано • 27-10-2018, 21:38

Фото готового блюда (Оладьи картофельные с курицей - рецепт блюда из овощей)

Интересный рецепт для семейного ужина. Простое и очень питательное овощное блюдо с добавлением филе курицы сможет приготовить любая хозяйка.

Ингредиенты

грудка куриная (грудка одной курочки) - 1 шт.,
картофель (большой) - 1 шт.,
сырок плавленый (по 50г) - 2 шт.,
лук репчатый (средний) - 1 шт.,
чеснок - 1 зуб.,
яйцо куриное - 2 шт.,
соевый соус - по вкусу,
мука пшеничная - 5 ст.л.,
специи - по вкусу,
масло растительное - для жарки.

Время приготовления (60 минут)

Ингредиентов на (5 порций)

Оладьи картофельные с курицей - рецепт блюда из овощей. Процесс приготовления:

Этап приготовления 1

Филе курицы порезать как можно мельче, добавить приправы и залить соевым соусом, оставить для маринования на пару часов. Когда мясо будет готово плавленый сырок натереть на крупной терке, так же поступить и с картофелем.

Этап приготовления 2

Очень мелко порезать лук и чеснок. Соединить мясо и остальные ингредиенты, вбить яйца

Этап приготовления 3

Хорошо все перемешать, если надо, досолить и добавить приправы. Всыпать муку, масса должна быть такой густоты как на оладьи.

Этап приготовления 4

Масса должна хорошо держаться на ложке и не расползаться на сковороде. Сковороду разогрет, влить растительное масло и выкладывая столовой ложкой подготовленную массу обжаривать на среднем огне с двух сторон оладьи до золотистой корочки. Когда все оладьи будут обжарены, сложить все на сковороду и накрыв крышкой тушить на слабом огне еще минут 15-20. овощное блюдо - оладьи картофельные с курицей готовы!