Сейчас вы узнаете интересный рецепт овощного блюда, который готовить просто и быстро, драники будем делать не добавляя ни каких связующих ингредиентов, а наоборот, будем удалять лишнее.
Картофельные драники - рецепт без муки и яиц, блюдо из овощей
✑ Автор • tanya
Сейчас вы узнаете интересный рецепт овощного блюда, который готовить просто и быстро, драники будем делать не добавляя ни каких связующих ингредиентов, а наоборот, будем удалять лишнее.
Ингредиенты
картофель - 750 г.,
растительное масло - 30 мл.,
перец черный молотый - 1 ч. л.,
соль - 2 ч. л.,
растительное масло - 30 мл.,
перец черный молотый - 1 ч. л.,
соль - 2 ч. л.,
Время приготовления (30 минут)
Ингредиентов на (2 порции)
Картофельные драники - рецепт без муки и яиц, блюдо из овощей. Процесс приготовления:
Этап приготовления 1
Картофель почистить и натереть на крупной терке.
Этап приготовления 2
Посолить и поперчить, дать постоять, чтобы отделился сок. Взять х/б салфетку и порциями отжать картофель от жидкости.
Этап приготовления 3
Получатся такие картофельные шарики.
Этап приготовления 4
Шарик приплюснуть, чтобы получилась такая котлетка. Разогреть на сковороде растительное мало, и выложить котлетки на сковородку.
Этап приготовления 5
Котлетки обжариваем с двух сторон до подрумянивания. Несколько раз переворачиваем, чтобы картофель дошел до готовности. Картофельные драники - без муки и яиц, блюдо из овощей готовы!
Пищевая ценность
- ◈Калории: 156.10 ккал.
- ◈Жиры: 8.26 г.
- ◈Углеводы: 18.35 г.
- ◈Белок: 3.08 г.
- ◈Порция: 100 грамм
