Картошка с грибами в рукаве - самый простой вариант этого вкусного и многими любимого овощного блюда. Приготовление овощей в рукаве лучший из рецептов так, как сохраняет все необходимые организму полезные вещества, и прекрасно сохраняет вкус и аромат, не пачкает посуду и плиту. Советуем приготовить, особенно в дни поста, так как блюдо полностью исключает животные составляющие, в то же время богато белками, насыщение гарантировано.
Картошка с грибами в рукаве - рецепт блюда из овощей
✑ Автор • Rj
Картошка с грибами в рукаве - самый простой вариант этого вкусного и многими любимого овощного блюда. Приготовление овощей в рукаве лучший из рецептов так, как сохраняет все необходимые организму полезные вещества, и прекрасно сохраняет вкус и аромат, не пачкает посуду и плиту. Советуем приготовить, особенно в дни поста, так как блюдо полностью исключает животные составляющие, в то же время богато белками, насыщение гарантировано.
Ингредиенты
шампиньоны (крупные, можно любые грибы) - 6 шт.,
картофель (среднего размера) - 5 шт.,
лук репчатый (крупный) - 1 шт.,
чеснок - 1 зуб.,
соевый соус - 1 ст. л.,
помидор (среднего размера) - 2 шт.,
специи (сухие базилик, петрушка, укроп) - по щепотке,
соль - по вкусу,
смесь молотых перцев - по вкусу.
картофель (среднего размера) - 5 шт.,
лук репчатый (крупный) - 1 шт.,
чеснок - 1 зуб.,
соевый соус - 1 ст. л.,
помидор (среднего размера) - 2 шт.,
специи (сухие базилик, петрушка, укроп) - по щепотке,
соль - по вкусу,
смесь молотых перцев - по вкусу.
Время приготовления (50 минут)
Ингредиентов на (2 порции)
Картошка с грибами в рукаве - рецепт блюда из овощей. Процесс приготовления:
Этап приготовления 1
Подготавливаем ингредиенты, моем, чистим. Грибы режем пластинами, лук полукольцами, картофель соломкой. Разогреваем на сковороде растительное масло выкладываем грибы и лук, обжариваем около 3- минут. Добавляем соевый соус и тушим буквально минутку.
Этап приготовления 2
Картофель посолить и поперчить, добавить мелко нарезанный чеснок. Нарезать помидоры тонкими дольками. Добавляем к картофелю грибы, помидоры.
Этап приготовления 3
Закрепить одну часть рукава и выложить картофель в рукав. Закрепить вторую сторону. Выложить на противень, сделать несколько надрезов в верхней части и поставить в духовку при 190о на 30 минут. Затем достать из духовки, разрезать верх рукава и раскрыть так, чтобы картофель был полностью открыт и поставить в духовку при той же температуре еще на 10 минут, для подрумянивания. Готово! Подаем горячим.
Пищевая ценность
- ◈Калории: 75.90 ккал.
- ◈Жиры: 3.90 г.
- ◈Углеводы: 11.87 г.
- ◈Белок: 5.60 г.
- ◈Порция: 100 грамм
