Продолжаем летнюю тему - кабачки очень полезный овощ, из них можно приготовить разнообразные блюда, вот еще один рецепт рулетов из кабачков от нашего Журнала. Начинка - творожный микс. Просто, полезно, вкусно.
Кабачково-творожные рулеты - рецепт блюда из овощей
✑ Автор • tanya
Продолжаем летнюю тему - кабачки очень полезный овощ, из них можно приготовить разнообразные блюда, вот еще один рецепт рулетов из кабачков от нашего Журнала. Начинка - творожный микс. Просто, полезно, вкусно.
Ингредиенты
кабачок (10 штук примерно по 170 гр.) - 2 кг.,
творог - 500 г.,
укроп - 0.5 пуч.,
майонез (можно заменить сметаной) - 2 ст. л.,
чеснок - 2 зуб.,
соль - по вкусу,
масло растительное - для обжарки.
творог - 500 г.,
укроп - 0.5 пуч.,
майонез (можно заменить сметаной) - 2 ст. л.,
чеснок - 2 зуб.,
соль - по вкусу,
масло растительное - для обжарки.
Время приготовления (20 минут)
Ингредиентов на (10 порций)
Кабачково-творожные рулеты - рецепт блюда из овощей. Процесс приготовления:
Этап приготовления 1
Кабачки нарезаем слайсами толщиной около 0,5 см.
Этап приготовления 2
Слайсы обжарить на сковороде гриль с двух сторон до готовности.
Этап приготовления 3
Творог смешать с майонезом или сметаной, посолить, добавить укроп и чеснок. Хорошо перемешать.
Этап приготовления 4
Начинку выкладываем на край слайса и заворачиваем в рулет.
Этап приготовления 5
Ставим рулеты в холодильник и подаем к столу по необходимости.
Пищевая ценность
- ◈Калории: 90.52 ккал.
- ◈Жиры: 1.44 г.
- ◈Углеводы: 8.50 г.
- ◈Белок: 11.77 г.
- ◈Порция: 100 грамм
