Суп по-королевски - это самый известный из супов французской кухни. Очень легкий в приготовлении. Нежный вкус не оставит вас равнодушными.
Суп по-королевски - рецепт Французской кухни
✑ Автор • Rj
Суп по-королевски - это самый известный из супов французской кухни. Очень легкий в приготовлении. Нежный вкус не оставит вас равнодушными.
Ингредиенты
цыпленок - 400 гр,
бульон - 1 ли.,
миндаль - 20 гр
хлеб белый - 100 гр
бульон - 1 ли.,
миндаль - 20 гр
хлеб белый - 100 гр
Время приготовления (40 минут)
Ингредиентов на (4 порции)
Суп по-королевски - рецепт Французской кухни. Процесс приготовления:
Этап приготовления 1
Цыпленка поджарить, мясо отделить от костей.
Этап приготовления 2
Поджаренное мясо опустить в кипящий бульон и варить на слабом огне 15-20 минут.
Этап приготовления 3
Мясо вынуть, охладить. Хлеб замочить в бульоне. Мясо, хлеб, миндаль измельчить до пастообразного состояния блендером, посолить, поперчить.
Этап приготовления 4
Полученную пасту опустить в бульон, размешать и довести до кипения. Подавать горячим с кусочком поджаренного хлеба.
Пищевая ценность
- ◈Калории: 129.23 ккал.
- ◈Жиры: 8.74 г.
- ◈Углеводы: 3.13 г.
- ◈Белок: 8.85 г.
- ◈Порция: 100 грамм
