Это блюдо можно приготовить как закуску, но на мой взгляд это полноценный сытный и вкусный завтрак, который можно приготовить быстро, воспользовавшись этим рецептом из нашего Журнала.
Рецепт быстрого завтрака - лепешки с сыром и ветчиной в манной каше (закуска)
✑ Автор • tanya
Это блюдо можно приготовить как закуску, но на мой взгляд это полноценный сытный и вкусный завтрак, который можно приготовить быстро, воспользовавшись этим рецептом из нашего Журнала.
Ингредиенты
крупа манная - 165 г.,
молоко - 750 мл.,
соль - 2.5 ч. л.,
сахар - 1 ч. л.,
ветчина - 150 г.,
сыр твердый - 120 г.,
лук зеленый - 0.5 пуч.,
зелень (укроп и петрушка) - по вкусу,
масло растительное - для жарки,
яйцо куриное - 2 шт.,
перец душистый - по вкусу,
мука пшеничная - для панировки.
молоко - 750 мл.,
соль - 2.5 ч. л.,
сахар - 1 ч. л.,
ветчина - 150 г.,
сыр твердый - 120 г.,
лук зеленый - 0.5 пуч.,
зелень (укроп и петрушка) - по вкусу,
масло растительное - для жарки,
яйцо куриное - 2 шт.,
перец душистый - по вкусу,
мука пшеничная - для панировки.
Время приготовления (30 минут)
Ингредиентов на (3 порции)
Рецепт быстрого завтрака - лепешки с сыром и ветчиной в манной каше (закуска). Процесс приготовления:
Этап приготовления 1
Варим манную кашу накануне, чтобы сэкономить время утром. Мелким кубиком нарезаем ветчину и сыр.
Этап приготовления 2
Зеленый лук режем помельче. В охлажденную манную кашу вбиваем яйца.
Этап приготовления 3
Замешиваем, добавляем ветчину, сыр, лук, зелень, перец. Насыпаем на ровную поверхность муку. Смоченными в воде руками формируем лепешки, обваливаем их в муке.
Этап приготовления 4
Разогреваем в сковороде растительное масло, обжариваем лепешки с двух сторон. Выкладываем на бумажную салфетку, чтобы промокнуть лишний жир. Быстрый завтрак - лепешки с сыром и ветчиной в манной каше готовы!
Пищевая ценность
- ◈Калории: 225.00 ккал.
- ◈Жиры: 6.20 г.
- ◈Углеводы: 33.40 г.
- ◈Белок: 7.90 г.
- ◈Порция: 100 грамм
