Шницель из грибов - интересная закуска, простая и в то же время, достаточно необычная, может быть отдельным блюдом. Приготовьте эту закуску по рецепту из нашего Журнала, вам понравится.
Шницель из грибов - рецепт закуски к праздничному столу
✑ Автор • tanya
Шницель из грибов - интересная закуска, простая и в то же время, достаточно необычная, может быть отдельным блюдом. Приготовьте эту закуску по рецепту из нашего Журнала, вам понравится.
Ингредиенты
грибы - сколько хотите,
яйцо куриное - 2 шт.,
мука кукурузная - для панировки,
имбирь (тертый) - 1 ст. л.,
чеснок - 1 зуб.,
соевый соус - 2 ст. л.,
зелень (петрушка) - по вкусу.
яйцо куриное - 2 шт.,
мука кукурузная - для панировки,
имбирь (тертый) - 1 ст. л.,
чеснок - 1 зуб.,
соевый соус - 2 ст. л.,
зелень (петрушка) - по вкусу.
Время приготовления (40 минут)
Ингредиентов на (4 порции)
Шницель из грибов - рецепт закуски к праздничному столу. Процесс приготовления:
Этап приготовления 1
У шампиньонов удалить ножки и сделать надрезы на шляпке.
Этап приготовления 2
Смешать соевый соус с натертым имбирем и чесноком и перцем. Замариновать в нем грибы минут на 15.
Этап приготовления 3
Яйца взбить, муку насыпать в отдельную тарелку. Масло разогреть в сковороде. Обмакнуть грибы в яйцо, затем в муку и обжарить с двух сторон.
Этап приготовления 4
Подавать посыпав мелко нарезанной петрушкой. Готово!
Пищевая ценность
- ◈Калории: 113.25 ккал.
- ◈Жиры: 6.36 г.
- ◈Углеводы: 6.70 г.
- ◈Белок: 5.70 г.
- ◈Порция: 100 грамм
