Морепродукты - салат с маринованными морскими гребешками и помидорами. Морские гребешки продаются замороженными, но они уже обработаны соответствующим образом, поэтому готовить их долго не требуется. Салат делаем из маринованных гребешков на овощной подложке, сочное и очень вкусное блюдо.
Рецепт из морепродуктов - салат с маринованными морскими гребешками и помидорами
✑ Автор • tanya
Морепродукты - салат с маринованными морскими гребешками и помидорами. Морские гребешки продаются замороженными, но они уже обработаны соответствующим образом, поэтому готовить их долго не требуется. Салат делаем из маринованных гребешков на овощной подложке, сочное и очень вкусное блюдо.
Ингредиенты
морские гребешки - 100 г.,
помидор - 1-2 шт.,
лук красный - 0,5 шт.,
лимон - 0,5 шт.,
горчица в зернах - 1,5 ч.л.,
оливковое масло - 0,5 ч.л.,
соль и перец - по вкусу,
зелень - по вкусу.
помидор - 1-2 шт.,
лук красный - 0,5 шт.,
лимон - 0,5 шт.,
горчица в зернах - 1,5 ч.л.,
оливковое масло - 0,5 ч.л.,
соль и перец - по вкусу,
зелень - по вкусу.
Время приготовления (25 минут)
Ингредиентов на (2 порции)
Рецепт из морепродуктов - салат с маринованными морскими гребешками и помидорами. Процесс приготовления:
Этап приготовления 1
Подготавливаем ингредиенты.
Этап приготовления 2
Лимон тонко нарезаем, выжимаем сок, кладем в сок размороженные гребешки, перемешиваем в соке и перчим, солим. Отставляем на некоторое время, для того, чтобы они пропитались лимонным соком и запахом цедры.
Этап приготовления 3
Помидоры моем, убираем плодоножки, режем на тонкие пластины. Выкладываем ровным слоем на тарелку.
Этап приготовления 4
Лук нарезать тонкими полукольцами, выложить на помидоры.
Этап приготовления 5
Поверх лука выкладываем гребешки, посыпаем зернами горчицы и украшаем зеленью.
Пищевая ценность
- ◈Калории: 122.35 ккал.
- ◈Жиры: 0.15 г.
- ◈Углеводы: 2.82 г.
- ◈Белок: 0.82 г.
- ◈Порция: 100 грамм
