Гуляш из свинины и ананаса - рецепт блюда из мяса на праздник

Фото готового блюда (Гуляш из свинины и ананаса - рецепт блюда из мяса на праздник) Гуляш это простое и вкусное блюдо, которое в Венгрии называют густым супом, так как в нем помимо мяса еще много разных овощей и даже фруктов. Его готовят на каждый день, а добавив что ни будь интересное, это повседневное блюдо можно сделать праздничным. В этом рецепте из нашего Журнала мы будем готовить гуляш из свинины с ананасами для праздничного стола.

Ингредиенты

свинина - 800 г.,
лук - 1 шт.,
морковь - 2 шт.,
шампиньоны - 700 г.,
болгарский перец - 2 шт.,
консервированные ананасы - 400 г.,
соевый соус - 3 ст. л.,
яблочный уксус - 1 ст. л.,
кетчуп - 3 ст. л.,
мёд - 1 ст. л.,
кукурузная мука - 1 ст. л.,
соль - по вкусу,
черный перец (молотый) - по вкусу ,
подсолнечное масло - для обжарки.

Гуляш из свинины и ананаса - рецепт блюда из мяса на праздник. Процесс приготовления:

Этап приготовления 1 Фото рецепта этап приготовления №1Свинину режем небольшими кусочками, отбиваем и обжариваем на сковороде в подсолнечном масле до образования корочки. Затем мелко режем лук и морковь соломкой, обжариваем до готовности в растительном масле.
Этап приготовления 2 Фото рецепта этап приготовления №2Когда лук стал прозрачным, а морковь мягкой добавляем нарезанный соломкой болгарский перец. Перемешиваем и обжариваем пару минут.
Этап приготовления 3 Фото рецепта этап приготовления №3Моем шампиньоны, режем пластинами и добавляем на сковороду к овощам. Обжариваем до готовности грибов.
Этап приготовления 4 Фото рецепта этап приготовления №4В миске смешиваем соевый соус, мед, уксус, кетчуп и сок от ананаса, перемешиваем и вливаем в овощи на сковороде. Консервированный ананас нарезаем кубиком.
Этап приготовления 5 Фото рецепта этап приготовления №5Добавляем ананасы к овощам, солим, перчим и добавляем кукурузную муку, перемешиваем, тушим еще минут 10, затем добавляем готовое мясо, снова перемешиваем, прогреваем еще пару минут. Блюдо из мяса, гуляш из свинины с ананасами готов!

Пищевая ценность

  • Калории: 211.76 ккал.
  • Жиры: 19.19 г.
  • Углеводы: 4.33 г.
  • Белок: 5.53 г.
  • Порция: 100 грамм

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

X

Вход на сайт

Наверх