Морепродукты - кальмары с грибами, запеченные в сметанном соусе, блюдо простое в меру калорийное, можно не строгим вегетарианцам побаловать себя в праздничные дни. Ну а тем, кто просто любит морепродукты такая еда доставить море удовольствия.
Кальмары с грибами, запеченные в сметанном соусе - рецепт приготовления морепродуктов
✑ Автор • Rj
Морепродукты - кальмары с грибами, запеченные в сметанном соусе, блюдо простое в меру калорийное, можно не строгим вегетарианцам побаловать себя в праздничные дни. Ну а тем, кто просто любит морепродукты такая еда доставить море удовольствия.
Ингредиенты
кальмары свежие - 2шт.,
шампиньоны - 150г,
лук - 1шт.,
сыр тёртый - 2ст. л,
сметана - 100г,
мука - 1 ч.л,
масло сливочное - 3ст.л,
соль - по вкусу
шампиньоны - 150г,
лук - 1шт.,
сыр тёртый - 2ст. л,
сметана - 100г,
мука - 1 ч.л,
масло сливочное - 3ст.л,
соль - по вкусу
Время приготовления (40 мин)
Ингредиентов на (4 порции)
Кальмары с грибами, запеченные в сметанном соусе - рецепт приготовления морепродуктов. Процесс приготовления:
Этап приготовления 1
Кальмары очистить от пленки, нарезать соломкой и быстро обжарить в небольшом количестве сливочного масла.
Этап приготовления 2
Лук и грибы мелко нарезать, обжарить в сливочном масле.
Этап приготовления 3
Соединить кальмары и грибы с луком.
Этап приготовления 4
Муку обжарить в сковороде, добавить сметану, посолить, поперчить, протушить.
Этап приготовления 5
Подготовленным сметанным соусом залить кальмары с грибами, посыпать тертым сыром и поставить в духовку, разогретую до 230о на 10-15 минут. Готово!
Пищевая ценность
- ◈Калории: 113.80 ккал.
- ◈Жиры: 4.55 г.
- ◈Углеводы: 3.13 г.
- ◈Белок: 15.38 г.
- ◈Порция: 100 грамм
