Кальмары фаршированные грибами - рецепт блюда из морепродуктов

Фото готового блюда (Кальмары фаршированные грибами - рецепт блюда из морепродуктов) Кальмары стали очень частыми гостями на наших столах. Готовят их по разному. Предлагаем вариант фаршированных кальмаров. Фаршировать будем грибами, яйцом и сливочным сыром.

Ингредиенты

кальмары - 3 тушки,
яйца куриные - 3шт.,
грибы - 400 г.,
лук репчатый - 1 головка,
специи - по вкусу,
зелень - по вкусу,
плавленый сыр Сливочный - 1 упаковка,
растительное масло - для обжарки.

Кальмары фаршированные грибами - рецепт блюда из морепродуктов. Процесс приготовления:

Этап приготовления 1 Фото рецепта этап приготовления №1Кальмары ошпарить и снять пленку. Хорошо промыть.
Этап приготовления 2 Фото рецепта этап приготовления №2Отварить яйца, лук мелко порезать и обжарить на растительном масле. Грибы порезать пластинами и добавить к луку. Обжаривать до готовности.
Этап приготовления 3 Фото рецепта этап приготовления №3Почистить отваренные яйца и порезать кубиком. Соединить с грибами, добавить специи, соль. Хорошо перемешать.
Этап приготовления 4 Фото рецепта этап приготовления №4Нафаршировать кальмары, но не очень плотно, т.к. в процессе запекания тушки уменьшаться и начинка частично выпадет. закрепить края шпажками. Выпекать при 180о 15 минут.

Пищевая ценность

  • Калории: 231.82 ккал.
  • Жиры: 9.12 г.
  • Углеводы: 5.53 г.
  • Белок: 18.47 г.
  • Порция: 100 грамм

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

X

Вход на сайт

Наверх