Универсальный соус-маринад для шашлыка - рецепт для любого мяса

Фото готового блюда (Универсальный соус-маринад для шашлыка - рецепт для любого мяса) Сезон шашлыков в разгаре, а как известно, правильный соус для шашлыка, это гарантированно успешный шашлык. Приготовьте шашлык, мясо для которого замаринуйте по этому рецепту из нашего Журнала, получится просто замечательно. Ничего особенно дорогостоящего, вроде оливкового масла, соевого соуса не требуется, очень демократичный соус-маринад - готовим из майонеза и кетчупа, лук, конечно, обязательно и перец молотый по вкусу. Мясо может быть любым, свинина, курица, баранина и. т. д., получится сочно, нежно и очень вкусно.

Ингредиенты

мясо - 1 кг.,
лук - 2 шт.,
майонез - 3 ст. л.,
кетчуп - 3-4 ст. л.,
лавровый лист - 4 шт.,
соль - 1 ч. л.,
перец ч. м. - 1 ч. л.

Универсальный соус-маринад для шашлыка - рецепт для любого мяса. Процесс приготовления:

Этап приготовления 1 Фото рецепта этап приготовления №1Подготовим мясо, сложим в миску подходящего размера и приступаем к маринованию. Солим перчим, добавляем лавровый лист.
Этап приготовления 2 Фото рецепта этап приготовления №2Лук режем кольцами, добавляем к мясу и хорошенько мнем.
Этап приготовления 3 Фото рецепта этап приготовления №3Добавляем майонез, перемешиваем.
Этап приготовления 4 Фото рецепта этап приготовления №4Теперь очередь кетчупа и снова хорошо перемешиваем.
Этап приготовления 5 Фото рецепта этап приготовления №5Вот мясо и замариновано. Даем постоять от получаса до 2 часов, зависит от того, как скоро вам надо будет готовить шашлыки. Универсальный соус-маринад для шашлыков готов!

Пищевая ценность

  • Калории: 254.80 ккал.
  • Жиры: 21.80 г.
  • Углеводы: 1.50 г.
  • Белок: 13.10 г.
  • Порция: 100 грамм

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

X

Вход на сайт

Наверх