Овощные оладьи из кабачка и свеклы с небольшим количеством муки, в меру острые, очень вкусны горяченькими со сметаной к ужину или завтраку. Овощи можно подготовить и измельчить заранее, а когда наступит пора, быстренько добавить яйца и муку, обжарить и все готово. Простой рецепт отправляем в копилку нашего Журнала, надо обязательно приготовить.
Рецепт овощных оладий из цукини и свеклы
✑ Автор • Rj
Овощные оладьи из кабачка и свеклы с небольшим количеством муки, в меру острые, очень вкусны горяченькими со сметаной к ужину или завтраку. Овощи можно подготовить и измельчить заранее, а когда наступит пора, быстренько добавить яйца и муку, обжарить и все готово. Простой рецепт отправляем в копилку нашего Журнала, надо обязательно приготовить.
Ингредиенты
цукини - 1 шт.,
морковь - 0.5 шт.,
лук репчатый - 0.5 шт.,
чеснок - 1 долька,
мука - 6 ст. л.,
яйцо куриное - 2 шт.,
свекла - 0.5 шт.,
соль - по вкусу,
перец черный молотый - по вкусу ,
масло растительное - для жарки.
морковь - 0.5 шт.,
лук репчатый - 0.5 шт.,
чеснок - 1 долька,
мука - 6 ст. л.,
яйцо куриное - 2 шт.,
свекла - 0.5 шт.,
соль - по вкусу,
перец черный молотый - по вкусу ,
масло растительное - для жарки.
Время приготовления (40 минут)
Ингредиентов на (4 порции)
Рецепт овощных оладий из цукини и свеклы. Процесс приготовления:
Этап приготовления 1
Очистим овощи, нарежем произвольно и отправим в блендер, измельчим почти до состояния пюре. Измельчить овощи можно и на терке.
Этап приготовления 2
К измельченным овощам, добавляем яйца, муку, солим и перчим. Хорошо перемешиваем. Тесто для овощных оладий готово!
Этап приготовления 3
На сковороде сильно разогреваем растительное масло и столовой ложкой выкладываем порции теста. Убавляем огонь до среднего и обжариваем овощные оладьи до румяности, с обеих сторон.
Этап приготовления 4
Готовые овощные оладьи выкладываем на салфетку для удаления лишнего жира. Подаем овощные оладьи из цукини и свеклы горячими.
Пищевая ценность
- ◈Калории: 111.35 ккал.
- ◈Жиры: 5.77 г.
- ◈Углеводы: 13.42 г.
- ◈Белок: 3.55 г.
- ◈Порция: 100 грамм
