Зеленые оладьи - рецепт быстрого завтрака из кабачков и зелени

Зеленые оладьи - рецепт быстрого завтрака из кабачков и зелени Зеленые оладьи можно приготовить очень быстро например, к завтраку. Кабачок, зеленый лук и еще другие, не менее полезные ингредиенты, трем, перемешиваем, обжариваем, подаем со сметаной или маслом. Кабачок достаточно сытный овощ, богатый клетчаткой, а зелень дополняет пользу и усиливает вкус овощных оладий. Главное достоинство этого рецепта от нашего Журнала - простота и скорость приготовления.

Ингредиенты

петрушка - 3 веточки,
лук зеленый - 2 шт.,
чеснок молодой - 2 шт.,
укроп - 3 шт.,
листья мяты - 10 шт.,
шпинат - 10 шт.,
яйцо куриное - 1 шт.,
картофель - 1 шт.,
кабачок - 0,5 шт.,
морковь - 0,5 шт.,
мука - 1 ст.л.,
соль - по вкусу,
перец черный молотый - по вкусу,
масло растительное для обжарки.
Ингредиентов на (3 порции)
Зеленые оладьи - рецепт быстрого завтрака из кабачков и зелени. Процесс приготовления:
Этап приготовления 1 Подготовим необходимые ингредиенты для приготовления зеленых оладий. Почистим и промоем овощи, удалим лишнюю влагу салфеткой.Подготовим необходимые ингредиенты для приготовления зеленых оладий. Почистим и промоем овощи, удалим лишнюю влагу салфеткой.
Этап приготовления 2 Кабачок, картофель, морковь трем на терке и дадим постоять. Кабачок отожмем, чтобы удалить выделившуюся жидкость. Лук, укроп, петрушку и чеснок мелко порежем.Кабачок, картофель, морковь трем на терке и дадим постоять. Кабачок отожмем, чтобы удалить выделившуюся жидкость. Лук, укроп, петрушку и чеснок мелко порежем.
Этап приготовления 3 Соединим зелень и овощи, вобьем яйца, добавим муку, соль, перец и хорошо перемешаем. Тесто для зеленых оладий готово!Соединим зелень и овощи, вобьем яйца, добавим муку, соль, перец и хорошо перемешаем. Тесто для зеленых оладий готово!
Этап приготовления 4 Обжариваем зеленые оладьи в разогретом растительном масле на среднем огне, до румяной корочки с обеих сторон.Обжариваем зеленые оладьи в разогретом растительном масле на среднем огне, до румяной корочки с обеих сторон.
Этап приготовления 5 Выкладываем готовые зеленые оладьи на салфетку, для удаления лишнего жира, подаем теплыми со сметаной или йогуртом.Выкладываем готовые зеленые оладьи на салфетку, для удаления лишнего жира, подаем теплыми со сметаной или йогуртом.

Пищевая ценность

  • Калории: 121.54 ккал.
  • Жиры: 6.95 г.
  • Углеводы: 11.23 г.
  • Белок: 3.95 г.
  • Порция: 100 грамм

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

X

Воход на сайт

Наверх