Очень простой салат с недорогими ингредиентами однако, некоторые из них придают ему вполне праздничный вид и вкус. В этом рецепте от нашего Журнала узнаем как просто и недорого приготовить к новогодним праздникам салат с крабовыми палочками и...грейпфрутом. Именно грейпфрут очень обогащает вкус салата, придает ему большей сочности и праздничности. А крабовые палочки вы, при желании, можете заменить более дорогими ингредиентами - натуральным крабовым мясом или креветками. Мы будем собирать салат слоями в сервировочное кольцо, но можно это сделать в блюде и просто все перемешать.
Салат с крабовыми палочками и грейпфрутом - экзотический рецепт к празднику
✑ Автор • tanya
Очень простой салат с недорогими ингредиентами однако, некоторые из них придают ему вполне праздничный вид и вкус. В этом рецепте от нашего Журнала узнаем как просто и недорого приготовить к новогодним праздникам салат с крабовыми палочками и...грейпфрутом. Именно грейпфрут очень обогащает вкус салата, придает ему большей сочности и праздничности. А крабовые палочки вы, при желании, можете заменить более дорогими ингредиентами - натуральным крабовым мясом или креветками. Мы будем собирать салат слоями в сервировочное кольцо, но можно это сделать в блюде и просто все перемешать.
Ингредиенты
грейпфрут - 1 шт.,
крабовые палочки - 150 г.,
сыр твердый - 120 г.,
яйцо куриное - 2 шт.,
майонез - 3 ст. л.,
для подачи
листья салата - 2 шт.,
грейпфрут - 1 шт.
крабовые палочки - 150 г.,
сыр твердый - 120 г.,
яйцо куриное - 2 шт.,
майонез - 3 ст. л.,
для подачи
листья салата - 2 шт.,
грейпфрут - 1 шт.
Время приготовления (40 минут)
Ингредиентов на (4 порции)
Салат с крабовыми палочками и грейпфрутом - экзотический рецепт к празднику. Процесс приготовления:
Этап приготовления 1
Для приготовления праздничного салата с крабовыми палочками и грейпфрутом приготовим необходимые ингредиенты. Заранее отварим и охладим куриные яйца. Грейпфрут очистим не только от цедры, но также удалим белые пленки и волокна, т.к. они придают горечь. Дольки грейпфрута разрежем на небольшие кусочки.
Этап приготовления 2
Промытые и просушенные листья салат выкладываем на дно плоского сервировочного блюда. Устанавливаем кольцо на листья салата. Мелко режем крабовые палочки.
Этап приготовления 3
Укладываем крабовые палочки первым слоем и покрываем майонезом. Количество майонеза регулируем по своему вкусу. Сыр трем на мелкой терке и половину выкладываем следующим слоем и снова немного майонеза. Затем выкладываем кусочки грейпфрута.
Этап приготовления 4
Очищаем отваренные яйца и нарезаем крупно, выкладываем на слой из грейпфрута, снова немного майонеза. Выкладываем оставшийся сыр и майонез. Ставим в холодильник на несколько часов, чтобы ингредиенты объединились и вкус салат стал богаче.
Этап приготовления 5
Подаем праздничный салат с крабовыми палочками и грейпфрутом, украсив несколькими очищенными дольками грейпфрута.
Пищевая ценность
- ◈Калории: 51.00 ккал.
- ◈Жиры: 2.6 г.
- ◈Углеводы: 8.30 г.
- ◈Белок: 3.40 г.
- ◈Порция: 100 грамм
