Салат с хурмой и моцареллой можно отнести к разряду экзотических. Его стоит приготовить например, к празднику Новый год, когда принято есть ночью, что не полезно, но по привычке все это делают, так вот этот салат очень подойдет - выглядит празднично, готовить его не более 10 минут и калорий немного.
Салат с хурмой и моцареллой - простой рецепт
✑ Автор • tanya
Салат с хурмой и моцареллой можно отнести к разряду экзотических. Его стоит приготовить например, к празднику Новый год, когда принято есть ночью, что не полезно, но по привычке все это делают, так вот этот салат очень подойдет - выглядит празднично, готовить его не более 10 минут и калорий немного.
Ингредиенты
хурма - 1 шт.,
сыр моцарелла - 100 гр.,
оливки черные - горсть,
руккола - пучок,
масло оливковое - по вкусу,
перец черный - по вкусу,
сок лимонный - по вкусу.
сыр моцарелла - 100 гр.,
оливки черные - горсть,
руккола - пучок,
масло оливковое - по вкусу,
перец черный - по вкусу,
сок лимонный - по вкусу.
Время приготовления (10 минут)
Ингредиентов на (1 порция)
Салат с хурмой и моцареллой - простой рецепт. Процесс приготовления:
Этап приготовления 1
Хурму выбрать спелую, удалить косточки, если есть. Порезать кубиком. Рукколу промыть, просушить и порвать руками, выложить на дно сервировочного блюда. На рукколу выложить ломтики хурмы.
Этап приготовления 2
Шарики моцареллы порвать руками и добавить к хурме.
Этап приготовления 3
Теперь очередь оливок, если крупные, их можно порезать на несколько частей, мелкие можно разложить целиком.
Этап приготовления 4
Теперь надо поперчить, сбрызнуть маслом и лимонным соком. Салат с хурмой и моцареллой готов!
Пищевая ценность
- ◈Калории: 90.00 ккал.
- ◈Жиры: 3.45 г.
- ◈Углеводы: 10.11 г.
- ◈Белок: 6.11 г.
- ◈Порция: 100 грамм
