Салат Мимоза без майонеза - рецепт к празднику

Фото готового блюда (Салат Мимоза без майонеза - рецепт к празднику) Салат Мимоза, само название говорит о том, что он имеет очень нежный вкус. Однако присутствие майонеза в этой нежности не всегда желанно из за высокой калорийности и малой полезности. Существуют и другие рецепты Мимозы, один из них предлагаем в нашем журнале. Готовить салат будем без майонеза, заменим его пастообразным сыром с французской горчицей. Вкус получится своеобразным и интересным.

Ингредиенты

сардина (отварная или консервированная) - 350 г.,
яйца - 5 шт.,
морковь - 250 г.,
творог пастообразный, жирностью до 5% - 200 г.,
горчица французская (в зернах) - 20 г.,
зелень - для украшения.

Салат Мимоза без майонеза - рецепт к празднику. Процесс приготовления:

Этап приготовления 1 Фото рецепта этап приготовления №1Подготовим ингредиенты, отварим морковь и яйца, если сардины свежие, также надо отварить в подсоленной воде.
Этап приготовления 2 Фото рецепта этап приготовления №2Приготовим заправку - творог хорошо разотрем с горчицей. Рыбу разомнем вилкой. Очистим яйца, отделим белки от желтков. Белки натрем на крупной терке.
Этап приготовления 3 Фото рецепта этап приготовления №3Начинаем собирать салат. Первый слой из натертых белков. На него укладываем половину рыбы. Натираем на крупной терке морковь.
Этап приготовления 4 Фото рецепта этап приготовления №4Это будет следующий слой. На него наносим остатки рыбы и покрываем подготовленной творожной заправкой.
Этап приготовления 5 Фото рецепта этап приготовления №5Желтки натираем на крупной терке и посыпаем салат, украшаем зеленью. Даем салату пропитаться перед подачей на стол. Мимоза без майонеза готова.

Пищевая ценность

  • Калории: 126.00 ккал.
  • Жиры: 6.30 г.
  • Углеводы: 2.30 г.
  • Белок: 14.60 г.
  • Порция: 100 грамм

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

X

Вход на сайт

Наверх