Запечённая свинина с грушей - идеальный рецепт для праздничного и повседневного стола

Запечённая свинина с грушей - идеальный рецепт для праздничного и повседневного стола Свинина, запеченная в духовке с фруктами всегда беспроигрышный вариант, хоть для праздника, хоть на простой ужин. В этом рецепте от нашего Журнала запечем свинину с грушей. По мнению некоторых кулинаров это идеальное сочетание. Груша, своим в меру сладким вкусом, прекрасно дополняет свинину, добавляет сочности мясу. Важно, что приготовление этого красивого и вкусного блюда не требует особых навыков и знаний, рецепт очень простой. На гарнир делайте салат из овощей и вкусный, питательный ужин вам обеспечен.

Ингредиенты

свинина мякоть - 400 г.,
груша - 1-2 шт.,
тимьян веточки - 5-7 шт.,
для маринада
уксус бальзамический - 1 ст.л.,
сок лимонный - 1 ч.л.,
мед натуральный - 1 ч.л.,
вино белое сухо -2 ст.л.,
соль - по вкусу,
перец черный - по вкусу.
Ингредиентов на (4 порции)
Запечённая свинина с грушей - идеальный рецепт для праздничного и повседневного стола. Процесс приготовления:
Этап приготовления 1 Свинину нарезаем пластинами толщиной около 1,5 см.Свинину нарезаем пластинами толщиной около 1,5 см.
Этап приготовления 2 Грушу разрезаем пополам, удаляем сердцевину и нарезаем пластинами толщиной примерно 0,5 см. Раскладываем пластины груши между пластами мяса.Грушу разрезаем пополам, удаляем сердцевину и нарезаем пластинами толщиной примерно 0,5 см. Раскладываем пластины груши между пластами мяса.
Этап приготовления 3 Разбрасываем по мясу веточки тимьяна.Разбрасываем по мясу веточки тимьяна.
Этап приготовления 4 В отдельной миске смешиваем ингредиенты для соуса-маринада.В отдельной миске смешиваем ингредиенты для соуса-маринада.
Этап приготовления 5 Распределяем соус-маринад по мясу как можно равномернее. Запекаем в разогретой до180<sup>о</sup> духовке 30 минут, накрыв предварительно фольгой. Затем убираем фольгу и запекаем еще 10 минут до подрумянивания. Запеченная свинина с грушей готова!Распределяем соус-маринад по мясу как можно равномернее. Запекаем в разогретой до180о духовке 30 минут, накрыв предварительно фольгой. Затем убираем фольгу и запекаем еще 10 минут до подрумянивания. Запеченная свинина с грушей готова!

Пищевая ценность

  • Калории: 238.57 ккал.
  • Жиры: 19.42 г.
  • Углеводы: 4.40 г.
  • Белок: 11.62 г.
  • Порция: 100 грамм

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

X

Воход на сайт

Наверх