Запечённая свинина с грушей - идеальный рецепт для праздничного и повседневного стола
✑ Автор • Rj
Свинина, запеченная в духовке с фруктами всегда беспроигрышный вариант, хоть для праздника, хоть на простой ужин. В этом рецепте от нашего Журнала запечем свинину с грушей. По мнению некоторых кулинаров это идеальное сочетание. Груша, своим в меру сладким вкусом, прекрасно дополняет свинину, добавляет сочности мясу. Важно, что приготовление этого красивого и вкусного блюда не требует особых навыков и знаний, рецепт очень простой. На гарнир делайте салат из овощей и вкусный, питательный ужин вам обеспечен.
Ингредиенты
свинина мякоть - 400 г.,
груша - 1-2 шт.,
тимьян веточки - 5-7 шт.,
для маринада
уксус бальзамический - 1 ст.л.,
сок лимонный - 1 ч.л.,
мед натуральный - 1 ч.л.,
вино белое сухо -2 ст.л.,
соль - по вкусу,
перец черный - по вкусу.
груша - 1-2 шт.,
тимьян веточки - 5-7 шт.,
для маринада
уксус бальзамический - 1 ст.л.,
сок лимонный - 1 ч.л.,
мед натуральный - 1 ч.л.,
вино белое сухо -2 ст.л.,
соль - по вкусу,
перец черный - по вкусу.
Время приготовления (60 минут)
Ингредиентов на (4 порции)
Запечённая свинина с грушей - идеальный рецепт для праздничного и повседневного стола. Процесс приготовления:
Этап приготовления 2
Грушу разрезаем пополам, удаляем сердцевину и нарезаем пластинами толщиной примерно 0,5 см. Раскладываем пластины груши между пластами мяса.Пищевая ценность
- ◈Калории: 238.57 ккал.
- ◈Жиры: 19.42 г.
- ◈Углеводы: 4.40 г.
- ◈Белок: 11.62 г.
- ◈Порция: 100 грамм