Мясные блюда самый подходящий вариант для сытного обеда, многие из них готовить достаточно просто и быстро, свинина которую предлагаю приготовить по этому рецепту получится нежной и вкусной. Рецепт очень простой, справиться любой, даже начинающий кулинар. Гарнир может быть любимый, но лучше конечно, овощи.
Нежная свинина в сливочном соусе - рецепт блюда из мяса
✑ Автор • tanya
Мясные блюда самый подходящий вариант для сытного обеда, многие из них готовить достаточно просто и быстро, свинина которую предлагаю приготовить по этому рецепту получится нежной и вкусной. Рецепт очень простой, справиться любой, даже начинающий кулинар. Гарнир может быть любимый, но лучше конечно, овощи.
Ингредиенты
свинина - 500 г.,
лук репчатый - 2 шт.,
чеснок - 2 зубка,
масло растительное - для жарки,
соль - по вкусу,
перец черный - по вкусу,
сливки 33% - 200 г.
лук репчатый - 2 шт.,
чеснок - 2 зубка,
масло растительное - для жарки,
соль - по вкусу,
перец черный - по вкусу,
сливки 33% - 200 г.
Время приготовления (60 минут)
Ингредиентов на (1 порция)
Нежная свинина в сливочном соусе - рецепт блюда из мяса. Процесс приготовления:
Этап приготовления 1
Лук и чеснок почистить и порезать, лук - полукольцами, чеснок помельче.
Этап приготовления 2
Свинину промыть, осушить и порезать брусочками.
Этап приготовления 3
Разогреть в сковороде растительное масло и обжарить свинину помешивая, пока не появится румяная корочка. Затем поперчить и посолить, добавить лук и перемешать, обжаривать пока лук не стане мягким.
Этап приготовления 4
Залить водой, чтобы покрыло и тушить, пока мясо не станет мягким.
Этап приготовления 5
Добавить сливки, чеснок и тушить еще 20 минут. Свинина получается необыкновенно нежной и сочной. Подаем горячей.
Пищевая ценность
- ◈Калории: 361.10 ккал.
- ◈Жиры: 34.90 г.
- ◈Углеводы: 0.70 г.
- ◈Белок: 10.80 г.
- ◈Порция: 100 грамм
