Рулеты из скумбрии запеченные с овощами - рецепт блюда из рыбы

Фото готового блюда (Рулеты из скумбрии запеченные с овощами - рецепт блюда из рыбы) Скумбрия, запеченная с овощами простое, сытное и полезное блюдо из рыбы. Самое трудное, это подготовить филе и этой рыбки, так как в ней достаточно много мелких косточек. Но когда вы с этим справитесь, то будете вознаграждены отличным блюдом, которое с удовольствием будут кушать даже дети.

Ингредиенты

приправа для рыбы - по вкусу,
масло подсолнечное - 2-3 ст. л.,
перец болгарский - 1 шт.,
лимонный сок - 1 ст.л.,
лук репчатый - 2 шт.,
скумбрия свежемороженная - 3 шт.,
соль - 0,5 ч.л.,
морковь - 1 шт.

Рулеты из скумбрии запеченные с овощами - рецепт блюда из рыбы. Процесс приготовления:

Этап приготовления 1 Фото рецепта этап приготовления №1Скумбрию разделываем на филе, тщательно удаляя все косточки, солим и перчим. Поливаем лимонным соком.
Этап приготовления 2 Фото рецепта этап приготовления №2Овощи чистим, режем мелким кубиком, морковь трем на крупной терке. Все обжариваем в растительном масле.
Этап приготовления 3 Фото рецепта этап приготовления №3На каждый кусочек филе выкладываем на широкую часть ложку овощей.
Этап приготовления 4 Фото рецепта этап приготовления №4Сворачиваем в филе и закрепляем деревянными шпажками. Выкладываем в форму для запекания, выстланную фольгой. Фольгу также надо смазать растительным маслом.
Этап приготовления 5 Фото рецепта этап приготовления №5Запекаем при 180о тридцать минут. Когда рыбка подрумянится, достаем и подаем горячей, но остывшая рыбка получается очень вкусная.

Пищевая ценность

  • Калории: 291.77 ккал.
  • Жиры: 17.51 г.
  • Углеводы: 16.62 г.
  • Белок: 17.90 г.
  • Порция: 100 грамм

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

X

Вход на сайт

Наверх