Рулеты из скумбрии запеченные с овощами - рецепт блюда из рыбы
✑ Автор • Rj
Скумбрия, запеченная с овощами простое, сытное и полезное блюдо из рыбы. Самое трудное, это подготовить филе и этой рыбки, так как в ней достаточно много мелких косточек. Но когда вы с этим справитесь, то будете вознаграждены отличным блюдом, которое с удовольствием будут кушать даже дети.
Ингредиенты
приправа для рыбы - по вкусу,
масло подсолнечное - 2-3 ст. л.,
перец болгарский - 1 шт.,
лимонный сок - 1 ст.л.,
лук репчатый - 2 шт.,
скумбрия свежемороженная - 3 шт.,
соль - 0,5 ч.л.,
морковь - 1 шт.
масло подсолнечное - 2-3 ст. л.,
перец болгарский - 1 шт.,
лимонный сок - 1 ст.л.,
лук репчатый - 2 шт.,
скумбрия свежемороженная - 3 шт.,
соль - 0,5 ч.л.,
морковь - 1 шт.
Время приготовления (40 минут)
Ингредиентов на (6 порций)
Рулеты из скумбрии запеченные с овощами - рецепт блюда из рыбы. Процесс приготовления:
Этап приготовления 1
Скумбрию разделываем на филе, тщательно удаляя все косточки, солим и перчим. Поливаем лимонным соком.Этап приготовления 2
Овощи чистим, режем мелким кубиком, морковь трем на крупной терке. Все обжариваем в растительном масле.Пищевая ценность
- ◈Калории: 291.77 ккал.
- ◈Жиры: 17.51 г.
- ◈Углеводы: 16.62 г.
- ◈Белок: 17.90 г.
- ◈Порция: 100 грамм