Предлагаем от нашего Журнала еще один рецепт консервации черники. Делаем на зиму чернику с мёдом. Рецепт простой, в нем минимум ингредиентов и надо совсем немного времени на приготовление. Хранить такую консервацию надо в холодильнике, так как ни какой варки не предполагается, ведь при нагревании мед теряет свои полезные свойства. Да и черника в свежем виде принесет гораздо больше пользы.
Черника с мёдом - рецепт консервации
✑ Автор • tanya
Предлагаем от нашего Журнала еще один рецепт консервации черники. Делаем на зиму чернику с мёдом. Рецепт простой, в нем минимум ингредиентов и надо совсем немного времени на приготовление. Хранить такую консервацию надо в холодильнике, так как ни какой варки не предполагается, ведь при нагревании мед теряет свои полезные свойства. Да и черника в свежем виде принесет гораздо больше пользы.
Ингредиенты
черника - 200 гр.,
мёд - 200 гр.
мёд - 200 гр.
Время приготовления (30 минут)
Ингредиентов на (1 порция)
Черника с мёдом - рецепт консервации. Процесс приготовления:
Этап приготовления 1
Промываем перебранную чернику. Затем просушиваем, чтобы не было лишней влаги.
Этап приготовления 2
Соединяем чернику и мед в равных количествах.
Этап приготовления 3
Пюррируем чернику с медом блендером.
Этап приготовления 4
Раскладываем в чистые, стерилизованные, сухие банки.
Этап приготовления 5
Укупориваем, проверяем на герметичность, убираем на хранение в холодильник. Черника с мёдом на зиму готова!
Пищевая ценность
- ◈Калории: 186.00 ккал.
- ◈Жиры: 0.30 г.
- ◈Углеводы: 43.90 г.
- ◈Белок: 1.00 г.
- ◈Порция: 100 грамм
