Заварные постные блины, можно делать в дни когда необходимо держаться определенной диеты. Тесто абсолютно нейтральное. Начинка для блинов может любой, в зависимости от ваших предпочтений.
Заварные блины - постный рецепт
✑ Автор • tanya
Заварные постные блины, можно делать в дни когда необходимо держаться определенной диеты. Тесто абсолютно нейтральное. Начинка для блинов может любой, в зависимости от ваших предпочтений.
Ингредиенты
мука пшеничная - 300 г.,
вода (кипяток) - 250 мл.,
масло кунжутное - 3 ст.л.,
масло растительное - 1 ст.л. (при необходимости, для работы с тестом).
вода (кипяток) - 250 мл.,
масло кунжутное - 3 ст.л.,
масло растительное - 1 ст.л. (при необходимости, для работы с тестом).
Время приготовления (1 час)
Ингредиентов на (10 порций)
Заварные блины - постный рецепт. Процесс приготовления:
Этап приготовления 1
Необходимое количество муки просеять и непрерывно помешивая заварить крутым кипятком. Дать остыть немного и, смазав руки растительным маслом, сформировать шар.
Этап приготовления 2
Шар хорошо замесить, чтобы тесто не прилипало к рукам и дать ему отдохнуть около 30 минут при комнатной температуре.
Этап приготовления 3
Шар теста разделить на 4 части и затем из каждой части скатать колбаску и разделить её еще на 4 части.
Этап приготовления 4
Каждую часть раскатать очень тонко диаметром 18-20 см. Получится около 20 шт. Соединяем по два блинчика, смазывая их кунжутным маслом.
Этап приготовления 5
Сковороду смазать растительным маслом и обжарить спаренные блины с двух сторон. Выкладываем стопкой готовые блинчики и начиняем, например творогом или грибами.
Пищевая ценность
- ◈Калории: 169.23 ккал.
- ◈Жиры: 4.31 г.
- ◈Углеводы: 26.43 г.
- ◈Белок: 6.47 г.
- ◈Порция: 100 грамм
