Гречневое печенье с творогом - рецепт полезной выпечки от нашего Журнала для тех, кто любит полакомиться, но следит за питанием. Гречневая мука, творог и немного пшеничной муки, сахар можно заменить на кероб или стевию, что значительно снизит калорийность. И еще важно - в нём нет ни грамма масла. Печенье прекрасно держит форму и хорошо поднимается, имеет приятный гречневый вкус.
Гречневое печенье с творогом - рецепт полезной выпечки
✑ Автор • tanya
Гречневое печенье с творогом - рецепт полезной выпечки от нашего Журнала для тех, кто любит полакомиться, но следит за питанием. Гречневая мука, творог и немного пшеничной муки, сахар можно заменить на кероб или стевию, что значительно снизит калорийность. И еще важно - в нём нет ни грамма масла. Печенье прекрасно держит форму и хорошо поднимается, имеет приятный гречневый вкус.
Ингредиенты
творог - 150 г.,
яйцо куриное - 1 шт.,
сахар-песок - 2 ст. л.,
мука гречневая - 70 г.,
мука пшеничная - 90 г.,
разрыхлитель - 0,5 ч. л.,
яйцо куриное - 1 шт.,
сахар-песок - 2 ст. л.,
мука гречневая - 70 г.,
мука пшеничная - 90 г.,
разрыхлитель - 0,5 ч. л.,
Время приготовления (40 минут)
Ингредиентов на (6 порций)
Гречневое печенье с творогом - рецепт полезной выпечки. Процесс приготовления:
Этап приготовления 1
Творог растираем с сахаром и творогом
Этап приготовления 2
Добавляем гречневой просеянной муки и разрыхлитель.
Этап приготовления 3
Затем добавляем муку пшеничную и хорошо перемешиваем, сначала ложкой.
Этап приготовления 4
Затем руками стараемся =замесить тесто так, чтобы оно было как можно однороднее и эластичнеее. Раскатываем тесто в тонкий, 0,5 мм пласт и вырезаем печенье любой формы.
Этап приготовления 5
Раскладываем печенье на застеленный пергаментом противень и выпекаем при 180о 15-20 минут, следим, чтобы не подгорело. Полезная выпечка, гречневое печенье готово!
Пищевая ценность
- ◈Калории: 225.98 ккал.
- ◈Жиры: 3.77 г.
- ◈Углеводы: 38.08 г.
- ◈Белок: 10.36 г.
- ◈Порция: 100 грамм
