Рецепт Пасхальной выпечки - разноцветный кулич

Фото готового блюда (Рецепт Пасхальной выпечки - разноцветный кулич) За Пасхой следует Светлая седмица, люди празднуют Воскресение господне, ходят в гости и принимают друзей у себя дома. Тут и пригодится интересная выпечка - разноцветный Пасхальный кулич, приготовленный по рецепту из нашего Журнала. Его можно принести в подарок или поставить на стол гостям. Готовим разноцветный кулич из натуральных продуктов. Дрожжи не используем, что значительно ускоряет и упрощает процесс. Готовые куличи украшаем глазурью, которую можно приготовить по рецепту из нашего Журнала - Глазурь для куличей на желатине.

Ингредиенты

желток яичный - 6 шт.,
сахар - 240 г.,
сметана - 200 мл.,
масло сливочное - 250 г.,
масло растительное - 40 мл.,
мука пшеничная - 400 г.,
разрыхлитель теста - 15 г.,
белок яичный - 6 шт.,
соль - 1 щепот.,
какао-порошок - 1 ст. л.,
кисель сухой вишневый - 40 г.,
куркума - 1 ч. л.,
мак - 30 г .

Рецепт Пасхальной выпечки - разноцветный кулич. Процесс приготовления:

Этап приготовления 1 Фото рецепта этап приготовления №1Отделяем белки от желтков. Желтки растираем с сахаром.
Этап приготовления 2 Фото рецепта этап приготовления №2К растертым желткам добавляем оба вида масла, сметану и перемешиваем. Затем добавляем просеянную муку с разрыхлителем. Замешиваем тесто.
Этап приготовления 3 Фото рецепта этап приготовления №3Белки взбиваем в крепкую пену добавив соль и вмешиваем в тесто. Делим тесто на четыре, примерно одинаковые по размеру, части и разливаем его по емкостям. В одну емкость добавляем куркуму, в другую какао, в третью мак, в четвертую кисель. Смешиваем тесто в емкостях с дополненными ингредиентами.
Этап приготовления 4 Фото рецепта этап приготовления №4Выпекаем наши разноцветные куличи в небольших формочках, в каждую кладем по ложке разного теста, чередуя, заполняя их не более чем на 2/3. Выпекаем в духовке при 180о до сухой палочки, это примерно 45 минут. Готовые куличи украшаем глазурью, дополняем красивой посыпкой.

Пищевая ценность

  • Калории: 395.61 ккал.
  • Жиры: 24.37 г.
  • Углеводы: 38.30 г.
  • Белок: 6.14 г.
  • Порция: 100 грамм

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

X

Вход на сайт

Наверх