Оладьи на овсянке с кукурузными хлопьями - рецепт полезной выпечки

✑ Автор • Rj

❑ Опубликовано • 5-11-2022, 19:04

Фото готового блюда (Оладьи на овсянке с кукурузными хлопьями - рецепт полезной выпечки)

Как-то надоело делать просто оладьи, а тут от завтрака осталась овсяная каша, подумала и нашла ей применение. Задумала оладьи на оставшейся овсянке, добавила к ним несладкие кукурузные хлопья, которые быстрого приготовления и немного муки, конечно сахар и немного соли. Получились очень неплохие оладушки, съели с вареньем из клубники. Очень советую приготовить, рецепт простой, ингредиенты доступны, записываю в Журнал, чтобы не забыть как делала.

Ингредиенты

каша овсяная - 1 стакан,
йогурт или кефир - 1 стакан,
яйцо - 2 шт.,
хлопья кукурузные быстрого приготовления - 0,5 стакана,
сахар - 1 ст. л.,
соль - 1/4 ч. л.,
сода - 0.5 ч. л.,
мука - 2 ст. л.,
масло растительное - для жарки.

Время приготовления (40 минут)

Ингредиентов на (3 порции)

Оладьи на овсянке с кукурузными хлопьями - рецепт полезной выпечки. Процесс приготовления:

Этап приготовления 1

Если у вас не осталось овсяной каши, приготовьте её залив пару ложек овсяных хлопьев стаканом горячего молока. Затем добавьте кукурузные хлопья.

Этап приготовления 2

Теперь вбиваем в полученную массу яйца, добавляем соль и сахар, муку, половину йогурта.

Этап приготовления 3

Оставшийся йогурт немного подогреваем, добавляем соду, она гасится кислотой йогурта и добавляем в тесто.

Этап приготовления 4

Жарим оладьи на разогретом растительном масле, выкладывая столовой ложкой тесто и переворачиваем, когда верх оладий слегка схватится. Подаем оладьи на овсянки с кукурузными хлопьями со сметаной или с чем ни будь сладким.