Рецепт печенья Кресты - выпечка к празднику

✑ Автор • tanya

❑ Опубликовано • 13-01-2022, 22:45

Фото готового блюда (Рецепт печенья Кресты - выпечка к празднику)

Впереди праздник Крещение Господне, предлагаю испечь к этому дню печенье Кресты, которым можно поздравить своих близких. Печенье рассыпчатое, легкое, в меру сладкое. Рецепт очень простой, украсить выпечку можно орехами, цукатами или еще чем нибудь интересным. Пополняем наш Журнал еще одной праздничной выпечкой, пригодится.

Ингредиенты

мука пшеничная - 420 г.,
крахмал картофельный - 0,5 ст.,
крахмал кукурузный - 0,5 ст.,
разрыхлитель теста - 1 ч.л.,
сахар - 75 г.,
соль - 0,5 ч.л.,
ванилин - по вкусу,
орехи - по вкусу,
вода -3/4 ст.,
масло растительное - 3/4 ст.

Время приготовления (40 минут)

Ингредиентов на (1 порция)

Рецепт печенья Кресты - выпечка к празднику. Процесс приготовления:

Этап приготовления 1

Насыпаем в миску муку, сахар, оба вида крахмала, разрыхлитель, соль и ванилин. В отдельной емкости смешиваем воду и масло. Вливаем жидкость в сухие ингредиенты и замешиваем мягкое тесто.

Этап приготовления 2

Делим тесто пополам, раскатываем в пласт толщиной около 0,5 см. Нарезаем каждый пласт на полосы одинаковой ширины.

Этап приготовления 3

Полосы делим на отрезки длиной 10-12 см., собираем крестики, украшаем орехами или чем вам больше нравится.

Этап приготовления 4

Выкладываем на противень и выпекаем в разогретой до 180^о духовке примерно 20 минут, ориентируйтесь по вашей духовке. Выпечка к празднику - печенье Кресты готово!