Жареное мороженое - десерт который можно позволить себе в праздник, особенно в Новогодний, снаружи горячий, а внутри холодный, такие контрасты оставляют неизгладимые вкусовые впечатления. Конечно, в Новогоднюю ночь жарить не будем, ведь десерт предполагает подачу сразу после приготовления, а вот на следующий день можно порадовать себя и гостей удивить этим необыкновенным десертом. В интернете много самых разнообразных вариантов его приготовления, я выбрала самый простой, по времени достаточно долго, так как требует несколько раз длительно замораживать заготовки, но в этом и плюс, все можно сделать заранее, а жарить непосредственно перед подачей.
Жареное мороженое - рецепт необыкновенного десерта
✑ Автор • Rj
Жареное мороженое - десерт который можно позволить себе в праздник, особенно в Новогодний, снаружи горячий, а внутри холодный, такие контрасты оставляют неизгладимые вкусовые впечатления. Конечно, в Новогоднюю ночь жарить не будем, ведь десерт предполагает подачу сразу после приготовления, а вот на следующий день можно порадовать себя и гостей удивить этим необыкновенным десертом. В интернете много самых разнообразных вариантов его приготовления, я выбрала самый простой, по времени достаточно долго, так как требует несколько раз длительно замораживать заготовки, но в этом и плюс, все можно сделать заранее, а жарить непосредственно перед подачей.
Ингредиенты
мороженое пломбир - по количеству порций,
кукурузные хлопья - для панировки,
яйцо - 1 шт.,
рафинированное растительное масло - для обжаривания.
кукурузные хлопья - для панировки,
яйцо - 1 шт.,
рафинированное растительное масло - для обжаривания.
Время приготовления (3 часа 30 минут)
Ингредиентов на (1 порция)
Жареное мороженое - рецепт необыкновенного десерта. Процесс приготовления:
Этап приготовления 1
Сделать из мороженого шарики и отправить в морозильную камеру не менее чем на час.
Этап приготовления 2
Хлопья измельчить в крошку блендером или скалкой.
Этап приготовления 3
Шарики мороженого достаем из морозилки, обваливаем в крошке из хлопьев и снова отправляем в морозильную камеру не менее чем на час.
Этап приготовления 4
Затем в миске взбить яйцо и обвалять каждый шарик мороженого в яйце и снова в хлопьях. Опять в морозильную камеру не менее чем на час.
Этап приготовления 5
А теперь разогреть растительное масло в достаточном количестве и обжаривать каждый шарик отдельно так чтобы он полностью был погружен в масло и равномерно обжарился со всех сторон примерно по 20 сек. Обжаренные шарики выкладываем на салфетку, чтобы удалить лишний жир. Подавать с любым топингом.
Пищевая ценность
- ◈Калории: 227.00 ккал.
- ◈Жиры: 15.00 г.
- ◈Углеводы: 20.80 г.
- ◈Белок: 3.20 г.
- ◈Порция: 100 грамм
