Пирог с тунцом из слоеного теста - рецепт выпечки

✑ Автор • Rj

❑ Опубликовано • 8-02-2020, 20:35

Фото готового блюда (Пирог с тунцом из слоеного теста - рецепт выпечки)

Простой пирог с тунцом. Приготовим его очень быстро, слоеное тесто купим готовое, тунец возьмем консервированный, овощи возьмем какие найдем. Получается сочно, ароматно и вкусно.

Ингредиенты

слоеное тесто - 700 гр.,
тунец в масле или собственном соку - 200-250 гр (кусочками) ,
яйца - 3 шт (2 - в начинку, 1 - смазать пирог),
перец болгарский - 1 шт.,
цукини - 1 шт (маленький),
помидор - 2 шт.,
лук репчатый - 1 шт.,
растительное масло - 2 ст.л.,
соль - 0,5 ч.л.,
перец черный молотый - 2 щепотки

Время приготовления (80 минут)

Ингредиентов на (10 порций)

Пирог с тунцом из слоеного теста - рецепт выпечки. Процесс приготовления:

Этап приготовления 1

Варим два яйца вкрутую. Овощи моем и чистим, режем некрупным кубиком. Обжариваем по очереди в разогретом растительном масле, сначала лук, добавляем к нему перец болгарский, затем цукини.

Этап приготовления 2

Когда овощи пустили сок, перемешиваем, тушим, пока не выпарится жидкость, добавляем протертые помидоры, перемешиваем. Тушим еще минут 5 и отставляем, чтобы остыло. Достаем тунца из банки и делим на крупные кусочки.

Этап приготовления 3

Добавляем тунца к овощам и перемешиваем. Из слоеного теста раскатываем два пласта по размеру противня вашей духовки, но не очень тонко. Выкладываем начинку и разравниваем. Накрываем другим пластом.

Этап приготовления 4

Плотно защипываем края, накалываем верхний слой, украшаем кусочками теста. Смазываем сверху взбитым яйцом. Отправляем в разогретую до 180^о духовку на 40 минут. Пирог с тунцом из слоеного теста, сочный и ароматный, готов!