Омлет по итальянски с хлебом - Фриттата, один из вариантов омлета. Приготовьте омлет по этому рецепту из нашего Журнала, все очень просто и будет вкусно.
Омлет по итальянски с хлебом Фриттата - рецепт итальянской кухни
✑ Автор • Rj
Омлет по итальянски с хлебом - Фриттата, один из вариантов омлета. Приготовьте омлет по этому рецепту из нашего Журнала, все очень просто и будет вкусно.
Ингредиенты
ржаной хлеб - 2-3 ломтя,
яйца - 3 шт.,
молоко - 100 мл.,
сливочное масло - 30 г.,
помидор - 0,5 шт.,
сыр Пармезан - 20 г.,
соль, перец - по вкус,
зелень - для подачи.
яйца - 3 шт.,
молоко - 100 мл.,
сливочное масло - 30 г.,
помидор - 0,5 шт.,
сыр Пармезан - 20 г.,
соль, перец - по вкус,
зелень - для подачи.
Время приготовления (15 минут)
Ингредиентов на (3 порции)
Омлет по итальянски с хлебом Фриттата - рецепт итальянской кухни. Процесс приготовления:
Этап приготовления 1
Яйца взбиваем с молоком, солью и приправами.
Этап приготовления 2
Сливочным маслом смазываем разогретую сковороду.
Этап приготовления 3
Выкладываем ломти хлеба, обжариваем с одной стороны, переворачиваем.
Этап приготовления 4
Помидор нарезаем дольками и выкладываем на хлеб.
Этап приготовления 5
Заливаем яичной смесью и ставим на медленный огонь, накрываем крышкой. Когда омлет схватится, посыпаем сыром, натертым на мелкой терке, выключаем. Омлет по итальянски с хлебом - Фриттата готов!
Пищевая ценность
- ◈Калории: 77.60 ккал.
- ◈Жиры: 11.68 г.
- ◈Углеводы: 22.31 г.
- ◈Белок: 15.71 г.
- ◈Порция: 100 грамм
