Жюльен становится все более популярным. Этот рецепт французского блюда очень простой, его можно приготовить на завтрак, ужин или на закуску, для внезапно нагрянувших гостей.
Жюльен с грибами в багете - рецепт закуски по-французски
✑ Автор • tanya
Жюльен становится все более популярным. Этот рецепт французского блюда очень простой, его можно приготовить на завтрак, ужин или на закуску, для внезапно нагрянувших гостей.
Ингредиенты
багет - 1 шт.,
шампиньоны (консервированные) - 200 г.,
сливки (20%) - 200 г.,
соль - по вкусу,
специи - по вкусу,
сыр твердый - 100 г.,
масло растительное - для обжарки.
шампиньоны (консервированные) - 200 г.,
сливки (20%) - 200 г.,
соль - по вкусу,
специи - по вкусу,
сыр твердый - 100 г.,
масло растительное - для обжарки.
Время приготовления (40 минут)
Ингредиентов на (6 порций)
Жюльен с грибами в багете - рецепт закуски по-французски. Процесс приготовления:
Этап приготовления 1
Подготавливаем ингредиенты и натираем сыр на крупной терке.
Этап приготовления 2
Багет нарезаем на 7 кусочков и осторожно вминаем мякиш. Шампиньоны обжариваем в растительном масле.
Этап приготовления 3
Добавляем сливки, солим и перчим по вкусу, кипятим на малом огне до загустения соуса.
Этап приготовления 4
Наполняем кусочки багета грибами в соусе.
Этап приготовления 5
Посыпаем тертым сыром. Ставим в духовку нагретую до 180о минут 15. Готово!
Пищевая ценность
- ◈Калории: 100.96 ккал.
- ◈Жиры: 2.05 г.
- ◈Углеводы: 16.54 г.
- ◈Белок: 3.85 г.
- ◈Порция: 100 грамм
