Сегодня на ужин картофельное пюре и сосиски, разносолы готовить некогда, поэтому готовим самое простое. А что же приготовить завтра?🤔 А сварите побольше картофеля и купите побольше сосисок и, чтобы домашние не ворчали, завтра приготовьте картофельные зразы с сыром и сосисками. Вот увидите, что всем понравится. Рецепт от нашего Журнала не подведет, просто, быстро и как всегда, вкусно!
Зразы из картофеля с сыром и сосисками - простой рецепт на каждый день
✑ Автор • Rj
Сегодня на ужин картофельное пюре и сосиски, разносолы готовить некогда, поэтому готовим самое простое. А что же приготовить завтра?🤔 А сварите побольше картофеля и купите побольше сосисок и, чтобы домашние не ворчали, завтра приготовьте картофельные зразы с сыром и сосисками. Вот увидите, что всем понравится. Рецепт от нашего Журнала не подведет, просто, быстро и как всегда, вкусно!
Ингредиенты
картофель - 1 кг.,
твердый сыр - 100 г.,
сливочное масло - 25 г.,
сосиски - 8 шт.,
петрушка - по вкусу,
панировочные сухари - 100 г.,
яйцо куриное - 2 шт.,
растительное масло для жарки - 300 мл.,
соль - 1 ч.л.,
черный молотый перец - 0.25 ч.л.
твердый сыр - 100 г.,
сливочное масло - 25 г.,
сосиски - 8 шт.,
петрушка - по вкусу,
панировочные сухари - 100 г.,
яйцо куриное - 2 шт.,
растительное масло для жарки - 300 мл.,
соль - 1 ч.л.,
черный молотый перец - 0.25 ч.л.
Время приготовления (40 минут)
Ингредиентов на (6 порций)
Зразы из картофеля с сыром и сосисками - простой рецепт на каждый день. Процесс приготовления:
Этап приготовления 1
К картофельному пюре добавляем соль, перец, растопленное сливочное масло, натертый на мелкой терке сыр и мелко нарезанную зелень. Хорошо перемешиваем, отщипываем немного картофельной массы, формируем лепешку и заворачиваем в неё сосиску. Формируем котлетку.
Этап приготовления 2
В отдельной миске взбиваем яйцо и обмакиваем в нем картофельную котлетку со всех сторон.
Этап приготовления 3
В другую миску насыпаем панировочные сухари и панируем в них котлетку.
Этап приготовления 4
Обжариваем котлетки в разогретом растительном масле на среднем огне, поворачивая периодически, чтобы получилась равномерная хрустящая корочка со всех сторон.
Этап приготовления 5
Подаем картофельные зразы с сыром и сосиской горячими, к ним можно добавить аджику, кетчуп или какой нибудь другой соус, рецептов много в нашем Журнале.
Пищевая ценность
- ◈Калории: 185.60 ккал.
- ◈Жиры: 8.00 г.
- ◈Углеводы: 20.60 г.
- ◈Белок: 7.50 г.
- ◈Порция: 100 грамм
