Кабачки жареные в духовке - рецепт блюда из овощей
✑ Автор • tanya
Предлагаем вашему вниманию рецепт быстрого приготовления жареных кабачков в духовке. Это очень вкусное овощное блюдо, но жарить их в сковороде дело долгое и довольно грязное, так как брызги масла ни куда не денешь, они всегда будут, да и переворачивать кабачки надо, так что от плиты не отойдешь. А вот в духовке - другое дело, разложил на противень и отправил в духовку, через 20 минут кабачки готовы. На стандартном противне получается полноценных две порции.
Ингредиенты
кабачки - 800 гр.,
масло растительное - 1 ст. л.,
масло сливочное - 1 ст. л.,
мука пшеничная- 3 ст. л.,
соль,перец - по вкусу.
масло растительное - 1 ст. л.,
масло сливочное - 1 ст. л.,
мука пшеничная- 3 ст. л.,
соль,перец - по вкусу.
Время приготовления (30 минут)
Ингредиентов на (2 порции)
Кабачки жареные в духовке - рецепт блюда из овощей. Процесс приготовления:
Этап приготовления 1
Кабачки нарезать колечками, толщина по вашему желанию, у меня 5 мм. Муку смешать с солью и перцем.Этап приготовления 2
Противень смазать растительным маслом. Каждое колечко кабачка обвалять с двух строн в муке и выложить на противень.Пищевая ценность
- ◈Калории: 98.66 ккал.
- ◈Жиры: 6.87 г.
- ◈Углеводы: 7.18 г.
- ◈Белок: 1.23 г.
- ◈Порция: 100 грамм