Голубцы с яйцом жареные в панировке - рецепт овощного блюда

Фото готового блюда (Голубцы с яйцом жареные в панировке - рецепт овощного блюда) Может быть это и не голубцы, но в капустной обертке вкусная начинка из яйца и майонеза, снаружи хрустящая панировка - все очень аппетитно выглядит и вкус не разочаровывает. Можно на закуску, перекус или ужин до 18-00.

Ингредиенты

капуста белокочанная - 10 небольших листьев,
яйцо куриное - 5 шт.,
мука пшеничная - 60 г.,
укроп - 3 веточ.,
сыр твердый - 50 г.,
майонез - 1.5 ст. л.,
соль - по вкусу.

Голубцы с яйцом жареные в панировке - рецепт овощного блюда. Процесс приготовления:

Этап приготовления 1 Фото рецепта этап приготовления №1Отделить листья капусты от кочана и приварить в кипятке до легкого размягчения. Жесткую среднюю полоску можно размять скалкой, а можно срезать оставив тонкую полосочку, или вообще вырезать. Для начинки отварить вкрутую два яйца, очистить и натереть на мелкой терке, также мелко натереть сыр и порезать зелень. Посолить и добавить майонез. Все перемешать.
Этап приготовления 2 Фото рецепта этап приготовления №2На каждый капустный лист выложить столовую ложку начинки и равномерно распределить по всей поверхности, оставив по 1 см по краям.
Этап приготовления 3 Фото рецепта этап приготовления №3Завернуть голубцы в виде рулета.
Этап приготовления 4 Фото рецепта этап приготовления №4В отдельную емкость насыпать муку, в другу вбить 2 яйца и взболтать до однородности. Каждый рулет обвалять в муке, затем в яйце, затем снова в муке.
Этап приготовления 5 Фото рецепта этап приготовления №5Обжарить каждый голубец в разогретом растительном масле с двух сторон. Голубцы с яйцом жареные в панировке - овощное блюдо готово!

Пищевая ценность

  • Калории: 80.00 ккал.
  • Жиры: 7.00 г.
  • Углеводы: 6.00 г.
  • Белок: 9.00 г.
  • Порция: 100 грамм

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

X

Вход на сайт

Наверх