Времени на готовку совсем нет, а поесть хочется, да и домашние намекают, что пора пообедать, знакомая ситуация? Для таких случаев и пригодится наш сегодняшний рецепт быстрого супа с консервированной кукурузой и беконом. Готовить будем примерно полчаса, а чтобы суп получился более густым и наваристым заправим его мукой. Если в холодильнике найдется готовый бульон, замечательно, он будет использован для нашего супчика, ну а если нет бульона, не беда, берем просто чистую воду.
Быстрый суп - рецепт с консервированной кукурузой и беконом
✑ Автор • tanya
Времени на готовку совсем нет, а поесть хочется, да и домашние намекают, что пора пообедать, знакомая ситуация? Для таких случаев и пригодится наш сегодняшний рецепт быстрого супа с консервированной кукурузой и беконом. Готовить будем примерно полчаса, а чтобы суп получился более густым и наваристым заправим его мукой. Если в холодильнике найдется готовый бульон, замечательно, он будет использован для нашего супчика, ну а если нет бульона, не беда, берем просто чистую воду.
Ингредиенты
кукуруза консервированная - 250 г.,
бекон - 150 г.,
лук репчатый - 1 шт.,
морковь - 1 шт.,
чеснок - 2-3 зубчика,
масло сливочное - 40 г.,
мука - 40 г.,
бульон/вода - 1,3 л,
масло растительное - 2 ст. л.,
соль, перец - по вкусу.
бекон - 150 г.,
лук репчатый - 1 шт.,
морковь - 1 шт.,
чеснок - 2-3 зубчика,
масло сливочное - 40 г.,
мука - 40 г.,
бульон/вода - 1,3 л,
масло растительное - 2 ст. л.,
соль, перец - по вкусу.
Время приготовления (30 минут)
Ингредиентов на (4 порции)
Быстрый суп - рецепт с консервированной кукурузой и беконом. Процесс приготовления:
Этап приготовления 1
Подготовим ингредиенты для быстрого супа с кукурузой и беконом. Лук, морковь, чеснок очистим и порежем как можно мельче.
Этап приготовления 2
Так же мелко порежем бекон. Обжарим лук и чеснок в разогретом растительном масле до прозрачности.
Этап приготовления 3
Затем к луку с чесноком добавим бекон и морковь, обжариваем помешивая, пока бекон не подрумянится.
Этап приготовления 4
Для приготовления супа возьмем кастрюлю с толстым дном, растопим сливочное масло и обжарим в нем муку, буквально пару минут. Затем, постепенно, добавим воду(бульон) комнатной температуры, постоянно помешивая, чтобы не было комочков.
Этап приготовления 5
Ставим на огонь кастрюлю, доводим до кипения, не переставая помешивать, затем добавляем заправку из бекона и овощей, а также консервированную кукурузу. Солим, перчим и доводим до кипения. Быстрый суп с консервированной кукурузой беконом готов. Подаем, добавив зелени или другие любимые приправы!
Пищевая ценность
- ◈Калории: 84.68 ккал.
- ◈Жиры: 6.51 г.
- ◈Углеводы: 3.99 г.
- ◈Белок: 2.45 г.
- ◈Порция: 100 грамм
