Суп гороховый с горчицей по-шведски

Фото готового блюда (Суп гороховый с горчицей по-шведски) Суп гороховый с горчицей по-шведски, оказывается шведы в гороховый суп кладут гвоздику, горчицу. Вкус получается довольно пикантный. Попробуем сварить?

Ингредиенты

горох колотый - 1 стакана,
вода - 2 л,
лук репчатый - 1 шт.,
морковь - 1 шт.,
грудинка варено-копченая - 400 г,
перец черный горошком - 4 шт.,
майоран сушеный - 1 ч. л.,
тимьян сушеный - 1 ч. л.,
гвоздика - 3 шт.,
горчица - 4 ч. л.,
соль - по вкусу

Суп гороховый с горчицей по-шведски. Процесс приготовления:

Этап приготовления 1 Фото рецепта этап приготовления №1Перебираем горох и замачиваем на 2 часа. Затем сливаем воду, заливаем чистой и варим около часа.
Этап приготовления 2 Фото рецепта этап приготовления №2Чистим морковь, лук, пряности, все кладем к гороху и варим еще около часа.
Этап приготовления 3 Фото рецепта этап приготовления №3Добавляем грудинку и варим еще час.
Этап приготовления 4 Фото рецепта этап приготовления №4Как увидим, что горох разварился, суп готов. овощи вынимаем.
Этап приготовления 5 Фото рецепта этап приготовления №5Подаем с кусочком грудинки и обязательно добавляем горчицу.Суп гороховый с горчицей по-шведски готов!

Пищевая ценность

  • Калории: 79.00 ккал.
  • Жиры: 5.50 г.
  • Углеводы: 5.70 г.
  • Белок: 2.20 г.
  • Порция: 100 грамм

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

X

Вход на сайт

Наверх