Очень симпатичный рецепт для быстрого завтрака. Все процедуры просты, ингредиенты недорогие, измельчаем, смешиваем, обжариваем, закручиваем. Можно нарезать рулетиками, подавать горячими или холодными. Готовим бризоли с фаршем картофелем.
Бризоль с фаршем и картофелем - рецепт закуски на завтрак
✑ Автор • Rj
Очень симпатичный рецепт для быстрого завтрака. Все процедуры просты, ингредиенты недорогие, измельчаем, смешиваем, обжариваем, закручиваем. Можно нарезать рулетиками, подавать горячими или холодными. Готовим бризоли с фаршем картофелем.
Ингредиенты
картофель - 2 шт.,
яйцо - 1 шт.,
фарш куриный - 50-70 г.,
соль - по вкусу,
перец черный молотый - по вкусу,
чеснок сушеный - по вкусу,
мука - 1,5-2 ст. л.,
масло растительное - 50-60 мл.
яйцо - 1 шт.,
фарш куриный - 50-70 г.,
соль - по вкусу,
перец черный молотый - по вкусу,
чеснок сушеный - по вкусу,
мука - 1,5-2 ст. л.,
масло растительное - 50-60 мл.
Время приготовления (30 минут)
Ингредиентов на (2 порции)
Бризоль с фаршем и картофелем - рецепт закуски на завтрак. Процесс приготовления:
Этап приготовления 1
Очищенный картофель натереть на крупной терке. Вбить яйцо, добавить муку, специи, соль.
Этап приготовления 2
Фарш посолить и поперчить. На сковороде разогреть растительное масло и выложить половину картофельной массы, разровнять. Жарить на среднем огне.
Этап приготовления 3
На картофель выложить 1,5 ст. л. фарша и также разровнять. Обжаривать со стороны картофеля минуты 3-4. Затем осторожно перевернуть и обжарить вторую, мясную строну до готовности еще минуты 3. Затем убрать бризоль со сковороды и свернуть рулетом. Вот и все, давайте поедим.
Пищевая ценность
- ◈Калории: 144.44 ккал.
- ◈Жиры: 10.16 г.
- ◈Углеводы: 4.73 г.
- ◈Белок: 8.58 г.
- ◈Порция: 100 грамм
