Филе курицы в сметанном соусе. Очень быстрое в приготовлении блюдо из птицы, в тоже время очень вкусное и сытное. Подавать куриное филе, приготовленное по нашему рецепту, можно с гарниром из гречки или риса, картофеля или макарон.
Рецепт блюда из птицы - Филе курицы в сметанном соусе
✑ Автор • Rj
Филе курицы в сметанном соусе. Очень быстрое в приготовлении блюдо из птицы, в тоже время очень вкусное и сытное. Подавать куриное филе, приготовленное по нашему рецепту, можно с гарниром из гречки или риса, картофеля или макарон.
Ингредиенты
основные
куриные грудки - 550 г.,
перец чили - по вкусу,
соль - по вкусу,
перец черный свежемолотый - по вкусу,
паприка красная - ½ ч. л.,
чесночный порошок - 1 ч. л.,
оливковое масло - 2 ст. л.,
соус
вино белое сухое - 2 ст. л.,
кипяток - 2 стакана,
сливочное масло - 20 г.,
мука - 2 ст. л.,
чеснок - 2 зубчика,
тимьян сушеный - 1 щепотка,
майоран сушеный - ½ ч. л.,
паприка красная - ¼ ч. л.,
сметана 20% -150 г.,
соль - по вкусу,
перец черный свежемолотый - по вкусу.
куриные грудки - 550 г.,
перец чили - по вкусу,
соль - по вкусу,
перец черный свежемолотый - по вкусу,
паприка красная - ½ ч. л.,
чесночный порошок - 1 ч. л.,
оливковое масло - 2 ст. л.,
соус
вино белое сухое - 2 ст. л.,
кипяток - 2 стакана,
сливочное масло - 20 г.,
мука - 2 ст. л.,
чеснок - 2 зубчика,
тимьян сушеный - 1 щепотка,
майоран сушеный - ½ ч. л.,
паприка красная - ¼ ч. л.,
сметана 20% -150 г.,
соль - по вкусу,
перец черный свежемолотый - по вкусу.
Время приготовления (30 минут)
Ингредиентов на (4 порции)
Рецепт блюда из птицы - Филе курицы в сметанном соусе. Процесс приготовления:
Этап приготовления 1
Филе курицы режем небольшими кусочками, обжариваем в масле, солим и перчим, добавляем лук, чесночный порошок. Добавляем вино и тушим.
Этап приготовления 2
Добавляем муку и другие специи, обжариваем.
Этап приготовления 3
Добавить сметану, протушить. Филе курицы в сметанном соусе готово!
Пищевая ценность
- ◈Калории: 150.18 ккал.
- ◈Жиры: 5.72 г.
- ◈Углеводы: 3.79 г.
- ◈Белок: 24.43 г.
- ◈Порция: 100 грамм
