Запеканка из курицы и цветной капусты - простой рецепт простого блюда

Фото готового блюда (Запеканка из курицы и цветной капусты - простой рецепт простого блюда) Пополним коллекцию рецептов запеканок нашего Журнала. Приготовим полезную, почти диетическую и, конечно же, вкусную запеканку из куриного филе и цветной капусты. Займет 60 минут, но все получится очень просто и достаточно быстро.

Ингредиенты

филе куриное - 400 г.,
капуста цветная - 1 кг.,
сыр - 400 г.,
сливки 10% - 250 мл
яйцо куриное - 3 шт.,
соль - по вкусу,
перец черный - по вкусу,
паприка - по вкусу,
масло растительное - 3 ст.л.,
чеснок - 3 зуб.

Запеканка из курицы и цветной капусты - простой рецепт простого блюда. Процесс приготовления:

Этап приготовления 1 Фото рецепта этап приготовления №1Подготовим ингредиенты для запеканки из курицы и цветной капусты. Для приготовление необходимо взять куриное филе из любой части птицы. Цветную капусту приобрести без темных пятен и вялости. Сначала филе нарезаем тонкими пластинами или соломкой.
Этап приготовления 2 Фото рецепта этап приготовления №2Мелко режем очищенный чеснок и добавляем к филе, перчим, добавляем паприку и растительное масло, перемешиваем и отставляем замариноваться минут на 5. Затем обжариваем филе, также минут 5-6.
Этап приготовления 3 Фото рецепта этап приготовления №3Как только мясо изменит цвет, снимаем с огня и солим по вкусу. Цветную капусту разбираем на соцветия и опускаем в кипящую соленую воду, варим около 5 минут и охлаждаем в холодной воде.
Этап приготовления 4 Фото рецепта этап приготовления №4Откидываем капусту на дуршлаг. В отдельной посуде смешиваем яйцо, сливки, которые также солим и перчим по вкусу. Сыр трем на средней терке.
Этап приготовления 5 Фото рецепта этап приготовления №5В форму для запекания выкладываем соцветия цветной капусты между ними раскладываем обжаренное филе курицы. Заливаем сливками и присыпаем сверху натертым сыром. Отправляем в разогретую до 180о духовку на 30 минут. Запеканка из курицы и цветной капусты готова!

Пищевая ценность

  • Калории: 131.50 ккал.
  • Жиры: 9.10 г.
  • Углеводы: 6.50 г.
  • Белок: 6.60 г.
  • Порция: 100 грамм

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

X

Вход на сайт

Наверх