Рецепт блюда из птицы - курица с грибами и кабачком в сливках

Фото готового блюда (Рецепт блюда из птицы - курица с грибами и кабачком в сливках) Еще один вариант облегченного ужина для летнего семейного вечера. Рецепт, как и большинство из нашего Журнала, очень простой. Минут 30-40 и сочное куриное филе с овощами в белом сливочном соусе у вас на столе. Гарнир можно делать, а можно и подать это блюдо из птицы, как самостоятельное.

Ингредиенты

куриное филе - 300 г.,
растительное масло - 20 мл.,
лук репчатый - 50 г.,
шампиньон - 150 г.,
кабачок - 200 г.,
соль - по вкусу,
сливки 10-12% - 100 мл.,
перец черный молотый - по вкусу.

Рецепт блюда из птицы - курица с грибами и кабачком в сливках. Процесс приготовления:

Этап приготовления 1 Фото рецепта этап приготовления №1Вот все, что нам понадобится для приготовления курицы с грибами и кабачком в сливках.
Этап приготовления 2 Фото рецепта этап приготовления №2Филе курицы промоем, просушим, нарезаем на небольшие полоски и быстро обжарим на большом огне в растительном масле. Как только филе побелело, снимаем с огня.
Этап приготовления 3 Фото рецепта этап приготовления №3Мелко режем лук и обжариваем его пару минут в растительном масле. Грибы моем и чистим, режем некрупно, произвольно, добавляем к луку, обжариваем около 5 минут. Кабачок нарезаем соломкой, добавляем на сковороду к грибам и луку. Перемешиваем и тушим под крышкой минут 8-10.
Этап приготовления 4 Фото рецепта этап приготовления №4Добавляем мясо курицы и сливки, солим и перчим по вкусу.
Этап приготовления 5 Фото рецепта этап приготовления №5Тушим курицу в сливках с овощами минут 5-8, снимаем с огня и подаем. Курица с грибами и кабачком в сливках готова, подаем с небольшим количеством зелени.

Пищевая ценность

  • Калории: 94.00 ккал.
  • Жиры: 5.30 г.
  • Углеводы: 2.27 г.
  • Белок: 9.43 г.
  • Порция: 100 грамм

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)

Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

X

Вход на сайт

Наверх