Этот рецепт стрипсов, на мой взгляд, наиболее простой. Фаст фуд пользуется популярностью, благодаря особой хрустящей панировке. Такого эффекта можно добиться благодаря панировке в крошке из чипсов, при этом они не жарятся, что не полезно, а запекаются.
Стрипсы из курицы как в KFS - рецепт блюда из птицы
✑ Автор • tanya
Этот рецепт стрипсов, на мой взгляд, наиболее простой. Фаст фуд пользуется популярностью, благодаря особой хрустящей панировке. Такого эффекта можно добиться благодаря панировке в крошке из чипсов, при этом они не жарятся, что не полезно, а запекаются.
Ингредиенты
филе куриное - 2 шт.,
мука - 200 гр.,
яйцо куриное - 1 шт.,
чипсы - 150 гр.,
соль - по вкусу,
порошок чесночный - по вкусу,
порошок луковый - по вкусу,
перец черный молотый - по вкусу.
мука - 200 гр.,
яйцо куриное - 1 шт.,
чипсы - 150 гр.,
соль - по вкусу,
порошок чесночный - по вкусу,
порошок луковый - по вкусу,
перец черный молотый - по вкусу.
Время приготовления (30 минут)
Ингредиентов на (4 порции)
Стрипсы из курицы как в KFS - рецепт блюда из птицы. Процесс приготовления:
Этап приготовления 1
Филе курицы нарезаем полосками приблизительно 2*8 см.
Этап приготовления 2
Солим и перчим, посыпаем луковым и чесночным порошком, хорошо перемешиваем. Даем немного пропитаться, буквально пару минут.
Этап приготовления 3
Чипсы измельчаем в ступке в мелкую крошку. В отдельной миске взбиваем яйцо. Еще в одну миску насыпаем муку. Сначала мясо обваляем в муке, затем в яйце, а потом в крошке из чипсов.
Этап приготовления 4
Выкладываем подготовленные стрипсы на противень, застеленный пекарской бумагой. Выпекаем в разогретой до 180о 20 минут.
Пищевая ценность
- ◈Калории: 230.00 ккал.
- ◈Жиры: 9.90 г.
- ◈Углеводы: 12.80 г.
- ◈Белок: 22.50 г.
- ◈Порция: 100 грамм
