Колбаса из куриного филе - прекрасная альтернатива котлетам. Не надо жарить, для перекуса всегда наготове. А готовить как всегда, просто и быстро.
Колбаса из куриного филе - рецепт блюда из птицы
✑ Автор • tanya
Колбаса из куриного филе - прекрасная альтернатива котлетам. Не надо жарить, для перекуса всегда наготове. А готовить как всегда, просто и быстро.
Ингредиенты
филе куриной грудки - 450-500г.,
манная крупа - 50 г.,
молоко - 100 мл.,
куриное яйцо - 1 шт.,
специи, приправы, соль - по вкусу.
манная крупа - 50 г.,
молоко - 100 мл.,
куриное яйцо - 1 шт.,
специи, приправы, соль - по вкусу.
Время приготовления (90 минут)
Ингредиентов на (1 порция)
Колбаса из куриного филе - рецепт блюда из птицы. Процесс приготовления:
Этап приготовления 1
Подготовим ингредиенты. Филе измельчим с помощью блендера или мясорубки. Крупу заливаем молоком и даем постоять для набухания. Добавляем к филе.
Этап приготовления 2
Смешиваем ингредиенты, добавляем приправы, солим. Перемешиваем. С помощью полиэтиленового пакета формируем колбаску.
Этап приготовления 3
Отвариваем колбасу в кастрюле с водой около часа. Затем остужаем. Нарезаем на порции и едим!
Пищевая ценность
- ◈Калории: 152.91 ккал.
- ◈Жиры: 6.10 г.
- ◈Углеводы: 1.50 г.
- ◈Белок: 22.11 г.
- ◈Порция: 100 грамм
